Facebook
Omiljeno
Pinterest
Peckane ljute papričice u teglamaNakon što poređate ljute papričice u tegle, marinada se sipa do ivice tegli, odmah se zatvaraju poklopcima i okreću nadole.
Ova količina je dovoljna za 6 tegli peckanih ljutih papričica....
Peckane ljute papričice sa belim lukomOvom marinadom prelijte peckane papričice.
Dodajte još soli po ukusu i promešajte papričice. Ostavite ih da odstoje bar 2-3 sata.
Pre posluženja ih pospite sitno iseckanim peršunom....
Ljute peckane papričice sa peršunomLjute papričice oljuštite, isecite drške i svaku papriku u sredini isecite nožem.
Peckane ljute papričice potopite u marinadu sa belim lukom i peršunom....
Ljute papričice u marinadiOperite dobro papričice i blago ih rascepite, da mogu bolje da upiju marinadu. Sipajte sirće, šećer, so, lovorov list i ulje u šerpu. Stavite da smesa provri na tihoj vatri, dok neprekidno mešate....
Ljute papričice u tegliSavet: Možete birati sitnije ili krupnije papričice. Kod mene je bilo i jednih i drugih. Od ove mere dobila sam pet tegli.
Prijatno!...
Ljute papričice u salamuriIsecite drškice papričica i probušite ih iglom. Ređajte ih u tegle i dolijte sirće do 2/3 visine tegle, a do vrha - vodu.
Zatvorite ljute papričice u teglama....
Ljute papričice u teglamaPaprike operite pod vodom, makazama odsecite drčku do samog kraja i čačkalicom ih izbušite na nekoliko mesta.
U teglu sipajte jednu kašiku šećera, 1 kašiku soli, sipajte sirće tačno do donje ivice tegle, ubacite nekoliko...
Pečene ljute papričice u tegliKoličina sastojaka u receptu za pečene ljute papričice u tegli je za jednu malu teglu od 300 ml. Odlično je za ljude koji vole pikantan ukus hrane....
Ljute papričice u teglama bez pasterizacijeIspecite ljute papričice i dok su još tople ubacite ih u tegle - između papričica ubacite čenove belog luka.
Sipajte malo ulja i zatvorite tegle.
Ljute papričice u teglama bez pasterizacije su spremne za zimu....
Ljute papričice s šargarepom i krastavcemOve ljute papričice su za direktnu konzumaciju. Ne stavljaju se u tegle.
Šargarepa se narenda. Krastavac se iseče na kolutove, beli luk se ispresuje, peršun i mirođija se iseckaju.
Paprike se ispeku i oljušte....
Peckane papričice u slatko-kiselom sosuPapričice pecite za kratko vreme sa obe strane. Pomešajte šećer sa sirćetom i solju po ukusu. Stavite na vatru da provri. Kuvajte dok se šećer ne rastopi.
Papričice stavite u posudu....
Ljute papričice u marinadi za 10 minutaOljuštimo beli luk, sečemo dva čena i dodajemo unutra u ljute paprike.
Tresemo šerpu i one se same okreću, nije potrebno da otvaramo poklopac - za 5 minuta su gotove, čak ne i za toliko....
Ljute papričice sa kiselim mlekom i siromIzvadite ljute paprike i stavite u duboki tanjir. Prelijte ih kiselim mlekom.
Vratite tiganj, u kome ste pržili paprike na ringlu. Stavite prstohvat aleve paprike i kada se zaprži prelijte paprike....