Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....Kako da napravimo domaći kravlji sirCediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati.... Janija sa koprivom i leblebijomSipajte otprilike litar vruće vode i ostavite posnu janiju da se krčka 15 minuta.
Zatim dodajte koprivu, svežu divlju nanu i selen, kao i so po ukusu.... Supa sa koprivom i bulguromKopriva se potopi u hladnu vodu da se opere. Voda se prolije. Dodaje se nova voda i kuva na šporetu da bi se uklonila peckavost koprive. Ostavite da se ohladi.
Luk se očisti i sitno isecka.... Musaka sa koprivom i krompiromOdvojiti listove koprive i staviti u šerpu sa vodom. Obariti deset minuta. Procediti vodu. Ohladiti koprivu i iseckati.
Umutiti jaja i promešati sa koprivom. Dodati biber, so i kajmak u koprivu.... Fritata sa koprivom i mocarelomKoprivu očistite rukavicama da vas ne bi pekla. Operite i ocedite pomoću đevđira.
Očistite i usitnite luk. Stavite ga zajedno sa koprivom u šerpu sa poklopcem.... Pita sa koprivom i siromKoprivu operemo, očistmo i isečemo i stavimo u prokuvalu vodu da se obari par minuta. Nemojte predugo. Procedite koprivu i stavite u posudu da se ohladi.
Jaja, sir i koprivu pomešamo u jednoj posudi.... Palenta sa koprivom i siromSveže ubranu koprivu prelijte vrelom vodom, posle malo vremena je ocedite i naseckajte na sitno.
Sipajte 2 šolje vode u šerpu da proključa.... Kiš sa koprivom i pavlakomVadi se i ostavlja se da se ohladi.
Nadev za kiš se raspoređuje ravnomerno, posipa se kačkavaljem ili čedrom i peče se na 180 stepebi 30-35 minuta dok kiš sa koprivom i pavlakom ne dobije lepu zlatastu boju.... Čorba sa koprivom i rezancimaStavlja se voda da provri. Dodaje se očišćena, oprana i izmrvljena kopriva. Vri desetak minuta.
Dodaju se rezanca i sitno isečen krompir.
Kada se sastojci skuvaju, šerpa se sklanja sa vatre.... Falafeli sa koprivom i pirinčemNakon što stavite ćuftice da se prže, smanjite ringlu. Falafele pržite sa svih strana i ostavite na ubrusu da se ocedi mast od njih.
ZA KOPRIVU:
Dobro operite koprivu, poparite je na kratko i isecite sitno.... Krompir sa koprivom i prazilukomOstavljamo da se malo proprži, mešamo nekoliko puta oko 2-3 minuta, nakon toga prelivamo sa 2 šolje vode i stavljamo i koprivu.... Pogačice sa koprivom i Grana Padanomšolja = 150 ml
Za ove ukusne pogačice sa koprivom neophodno je prvo da očistite, operete, dobro, a nakon toga blanširate koprivu u kipućoj vodi minut, dva.... Slani kolač sa koprivom i šunkomSlani kolač sa koprivom i šunkom, pogodan za doručak, popdnevnu užinu, piknik ili za usput.
Sjedinimo jaja i pavlaku veoma dobro.... Prolećna pita sa koprivom i siromPoređajte komade čedar sira i stavite pitu da se zapeče dok ne bude gotov preliv - otprilike dvadesetak minuta.
Prolećni paj sa koprivom i sirom je gotov. Ohladite i isecite na komade.... Čorba sa koprivom i dimljenom kolenicomNa maslacu prodinstati kratko opranu i iseckanu koprivu, pa dodati meso i šargarepu.
Naliti onu vodu što je ostala, dodati kocku za supu i pobiberiti.
Kuvati petnestak minuta i ručak je spreman.... 
Kako da zamrznete leblebije?
Kako da napravimo domaći kravlji sir
Janija sa koprivom i leblebijom
Supa sa koprivom i bulgurom
Musaka sa koprivom i krompirom
Fritata sa koprivom i mocarelom
Pita sa koprivom i sirom
Palenta sa koprivom i sirom
Kiš sa koprivom i pavlakom
Čorbica s koprivom i bulgurom
Čorba sa koprivom i rezancima
Falafeli sa koprivom i pirinčem
Krompir sa koprivom i prazilukom
Zeljanica sa koprivom i bulgurom
Jelo sa koprivom i svinjetinom
Zeleni kolač sa koprivom i šunkom
Slane palačinke sa koprivom i proteinom
Janija sa koprivom i poširanim jajima
Pogačice sa koprivom i Grana Padanom
Slani kolač sa koprivom i šunkom
Prolećna pita sa koprivom i sirom
Čorba sa koprivom i dimljenom kolenicom
