Moroška /Rubus chamaemorus/ je višegodišnji žbun sa jakim i puzećim stablom, koje je prekriveno trnjem.
Cvetovi moroške su beli, sakupljeni u jednom grozdu od 3 do 20, pa i više. Obično cveta u maju i junu...
Nasecite krompir i šargarepu na kockice.
Razredite majonez sa belim vinom i dobro promešajte.
Promešajte salatu, dodajte majonez, aranžirajte za posluženje i ukrasite inćunima i jajima koja ste presekli na pola...
Morski plodovi i njihov dah morskog povetarca često su povezani s prijatnim emocijama leta. Dobro je što sveže ili zamrznute morske plodove možemo naći tokom cele godine u trgovačkim lancima, ali podrazumeva se, tek...
Vatus (morska mačka) je potpuno hrskava riba. Veoma liči na iverak i ako nisi poznavalac možeš lako da budeš u zabludi.
Dve pljosnate ribe veoma liče i iskusniji ih razlikuju samo po repovima.
Ova riba isto kao...
Za kore mikserom dobro umutite tečne sastoje i u njih dodajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Sodu rastvorite u kiselom mleku. Kafa ne treba da bude vrela.
Ispecite tri kore na 180 stepeni sa ventilatorom...
Promešajte dobro ulje sa sokom od limuna, začinom, peršunom, bosiljkom, ruzmarinom i belim lukom.
Ovom marinadom prelijte ribu i ostavite je na hladnom jedan sat pre nego što je ispečete...
1. Isecite beli luk na kriške i oljuštite škampe. Propržite ih u maslinovom ulju na slaboj vatri 2-3 minuta - NE duže (škampe možete da kupite i oljuštene, ali oni su bezukusni, zato vam preporučujem cele, koje ćete sami...
Ako puževi nisu očišćene od ljušture, oštrim nožem treba da izvadite mesnati deo.
Operu se, stavljaju u šerpu sa vodom da se kuvaju, oko 15 minuta, ne više, zato što će biti žilavi. Ako je mesnati deo veliki, možete...
Pripremiti čokoladni krem, koji će se staviti između kora.
Puding skuvati prema uputstvu sa kesice.
Zagrejati 500 ml svežeg mleka, sipati u njega 200 g šećera, pa mešati dok se ne rastopi. U međuvremenu puding...
Skušu dobro očistimo od kože i kostiju. Isečemo na komade i stavljamo u posudu.
Marinirane krastavčiće isečemo na talasasto rende. luk sitno iseckamo na tanke ivice i pomešamo sa školjkama i komadima skuše...
Moroška
Morska salata
Morski Plodovi
Pogača Morska zvezda
Vatus (Morska lisica) na tiganju
Morski plodovi u maslacu
Čokoladna torta Morsko dno
Marinada za morsku ribu
Crne špagete Morski plodovi
Pohovani morski puževi - rapani
Torta Morsko dno
Morska salata sa školjkama i dimljenom skušom
