MoroškaMoroškaMoroška /Rubus chamaemorus/ je višegodišnji žbun sa jakim i puzećim stablom, koje je prekriveno trnjem. Cvetovi moroške su beli, sakupljeni u jednom grozdu od 3 do 20, pa i više. Obično cveta u maju i junu...
Morska salataMorska salata
21. okt.
Toni Aleksov
Nasecite krompir i šargarepu na kockice. Razredite majonez sa belim vinom i dobro promešajte. Promešajte salatu, dodajte majonez, aranžirajte za posluženje i ukrasite inćunima i jajima koja ste presekli na pola...
Morski PlodoviMorski PlodoviMorski plodovi i njihov dah morskog povetarca često su povezani s prijatnim emocijama leta. Dobro je što sveže ili zamrznute morske plodove možemo naći tokom cele godine u trgovačkim lancima, ali podrazumeva se, tek...
Pogača Morska zvezdaPogača Morska zvezdasu različiti da se dobije prava Morska zvezda. Kada pogača naraste, mažem je žumancem i pečemo na 160 stepeni....
Vatus (Morska lisica) na tiganjuVatus (Morska lisica) na tiganjuVatus (morska mačka) je potpuno hrskava riba. Veoma liči na iverak i ako nisi poznavalac možeš lako da budeš u zabludi. Dve pljosnate ribe veoma liče i iskusniji ih razlikuju samo po repovima. Ova riba isto kao...
Morski plodovi u maslacuMorski plodovi u maslacu
12. dec.
Toni Aleksov
minuta dok morski plodovi ne porumene. Pazite da ne prepržite morske plodove, jer će postati žilavi. Poslužite uz dobro ohlađeno belo vino....
Čokoladna torta Morsko dnoČokoladna torta Morsko dnoZa kore mikserom dobro umutite tečne sastoje i u njih dodajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Sodu rastvorite u kiselom mleku. Kafa ne treba da bude vrela. Ispecite tri kore na 180 stepeni sa ventilatorom...
Marinada za morsku ribuMarinada za morsku ribuPromešajte dobro ulje sa sokom od limuna, začinom, peršunom, bosiljkom, ruzmarinom i belim lukom. Ovom marinadom prelijte ribu i ostavite je na hladnom jedan sat pre nego što je ispečete...
Crne špagete Morski plodoviCrne špagete Morski plodovi1. Isecite beli luk na kriške i oljuštite škampe. Propržite ih u maslinovom ulju na slaboj vatri 2-3 minuta - NE duže (škampe možete da kupite i oljuštene, ali oni su bezukusni, zato vam preporučujem cele, koje ćete sami...
Pohovani morski puževi - rapaniPohovani morski puževi - rapaniAko puževi nisu očišćene od ljušture, oštrim nožem treba da izvadite mesnati deo. Operu se, stavljaju u šerpu sa vodom da se kuvaju, oko 15 minuta, ne više, zato što će biti žilavi. Ako je mesnati deo veliki, možete...
Torta Morsko dnoTorta Morsko dnoPripremiti čokoladni krem, koji će se staviti između kora. Puding skuvati prema uputstvu sa kesice. Zagrejati 500 ml svežeg mleka, sipati u njega 200 g šećera, pa mešati dok se ne rastopi. U međuvremenu puding...
Morska salata sa školjkama i dimljenom skušomMorska salata sa školjkama i dimljenom skušomSkušu dobro očistimo od kože i kostiju. Isečemo na komade i stavljamo u posudu. Marinirane krastavčiće isečemo na talasasto rende. luk sitno iseckamo na tanke ivice i pomešamo sa školjkama i komadima skuše...