Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Proizvodnja i čuvanje aleve paprikeAleva paprika se često koristi da se napravi zaprška za neko jelo, zajedno sa ugrejanim uljem.
Aleva paprika se deli na dve vrste - slatka aleva paprika i ljuta aleva paprika....
09. maj
Kako da čuvamo biber i alevu paprikuPrstohvat bibera ili aleve paprike se stavlja u veliki deo jela koja spremamo. Biber možete maći mleven ili u zrncima, aleva paprika pak može da bude slatka ili ljuta....
27. januar
Burek paprike sa paprikama iz teglePunimo paprike sa nadevom, potopimo smesu za pohovanje i pržimo u ugrejanom ulju.
Gotove burek paprike stavljamo na ubrus da se ocedi višak masti.
Burek paprike sa paprikama iz tegle su veoma ukusne....
02. dec.
Kako se priprema dimljena aleva paprika?Pazi se da aleva paprika ne izgori na jakoj vatri, jer će tada jelo biti gorko. Boja je jarko crvena, kako i boja paprika od kojih se priprema.
Pored slatke aleve paprike ima i ljute dimljene aleve paprike....
24. avgust
Crvena paprika u tegliNapunite velike tegle na čije ste dno prethodno stavili aspirin i nekoliko zrna bibera i aleve paprike.
Rasporedite papriku u redove i dodajte beli luk i šargarepu između slojeva....
08. okt.
Marinirana paprika u teglamaU dubokoj posudi zagrejte ulje i pržite 2 šake paprika oko 5 minuta, izvadite ih i veoma dobro ih pritisnite u tegle, da ne ostaje mesta i samim tim i vazduha....
26. sep.
Pržena paprika i slaninicaKada luk dobije zlatno žutu boju, dodati seckanu papriku i upržiti dok paprika ne omekša.
Zatim dodati sitno seckanu mesnatu slaninicu i kratko propržiti....
17. avgust
Belolučena paprika u kofiPapriku dobro oprati i osušiti.
Papriku ispeći tek da malo omekša ne potpuno, pečenu papriku ohladiti i ne ljuštiti.
Beli luk razdvojiti na čenove i iseći ih na kolutiće....
02. feb.
Marinirana paprika u tegliStavite nasečene paprike.
Između paprika stavljajte kolutove belog luka. Dolijte vodu. Prokuvajte tegle oko 20-30 minuta....
28. okt.
Crvena paprika u đuvečariIspecite i oljuštite paprike. Narendajte sveži paradajz.
Stavite po jednu pačenu papriku na dno malih đuveča i prelijte ih paradajzom.
Stavite drugu papriku i preko nje postavite krišku sira....
14. jul
Paprika na pirinčuPaprike i crvene i žute i ljutu staviti u rernu da se peku. Kad se ispeku, ostaviti da se ohlade i oljuštiti paprike.
Iseći paprike na komade. Paprike i paradajz sok i pavlaku za kuvanje pomešati....
09. feb.
Salata od paprika u teglamaVadimo tegle sa paprikama i okrećemo naopako da se ohlade.
Ovako za zimu imamo jednu lepu i svežu salatu od paprika u teglama....
29. sep.
Čamci od paprika u rerniPaprike se iseku na pola po sredini, dok se sačuva drška, a semenke se otklone. Poređaju se u posudu za pečenje jedna do druge....
17. sep.
1
Pečena šilja paprika u teglamaOperite paprike, ispecite i oljuštite. Potopite ih u toplu marinadu i ostavite da stoji 3-4 sata. Izvadite paprike.
Jednu po jednu potapamo ulje i stavljamo u prethodno sterilizovane tegle....
19. april
Pasta od paprika i siraIspecite paprike, očistite ih od drški i semenki i oljuštite. Sameljte ih u mašini za meso zajedno sa sirom i preljte vrelim uljem....
21. april
PaprikaU svetu je poznata i pod imenom čili i aleva.
Koristi od paprika
Kapsaicin je najviše koncentrisan u beloj membrani paprike....
12. jun
Pohovana paprika iz tegleOcedite paprike od viška soka.
Svaku papriku uvaljajte u brašno, nakon toga ih potopite u umućena jaja i ponovo ih uvaljajte u prezle....
20. jun
Zapečena paprika sa siromPotrebne su vam je 4 veće paprike. Očistite ih od koštica i odsecite na svakoj parče trougla. Tako ostanu ivice da moze da se napune i fil ne ispadne iz njih....
14. sep.
1
Pržena paprika iz turšijePapriku iz turšije sitno iseckati i propržiti na zagrejanom ulju. Kada paprika omekša, dodati razmućena jaja (razmutiti ih viljuškom) i upržiti....
29. avgust
Pečena paprika za zimuObrišite paprike vlažnom krpom. Izvadite unutrašnjost i operite ih.
Stavite po 1 aspirin na dno svake tegle.
Počnite da ređate tek ispečene paprike zbijeno u teglu, po sredini posipate sa malo soli....
10. avgust
File paprika za zimuOvako ostavljene paprike mogu stajati 2 godine na tamnom i hladnom mestu.
Prijatno uz file paprike za zimu!...
02. maj
Paprike sa tikvicama* Po želji, ukoliko imate više paprike i veći pleh, možete staviti još jedan red paprika preko paradajza pre poslednjeg reda tikvica....
01. januar
Paprike u rerniNapunite paprike smesom, pritisnite ih odozgo, da smesa ne iscuri. Svaku papriku uvaljajte u kukuruzno bašno.
Nauljite pleh u kome ćete peći paprike. Poređajte paprike u pleh....
24. maj
Brza večera od paprika i viršliViršle će biti brže gotove, pa zbog toga prvo njih izvadite ih rerne, a nakon 10 minuta i paprike.
Fantastična brza večera sa paprikama i viršlama, samo za gladne!
Prijatno!...
14. avgust