Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Krofnice sa sirom iz našeg detinjstvaProsejano brašno se pomeša sa solju, šećerom i sodom.
Sipa se po malo mlake vode i meša dok se ne dobije testo za razvijanje.
Razvija se na stolu i seče na romboide.
Prže se u vrelom ulju....
24. maj
Slani štapići sa kimom iz našeg detinjstvaSlani štapići sa kimom iz našeg detinjstva su gotovi....
30. dec.
Kolač našeg detinjstva - sočni i neodoljivi KOHUmutiti belanca, postepeno dodati šećer, zatim jedno po jedno žumance i na kraju brašno i griz.
Peći u podmazanoj posudi veličine oko 20x30, 20 minuta na 180 stepeni.
Sigurni ste da je gotovo kada se ivice odvoje...
18. januar
Teleći tas kebap iz našeg selaNakon toga ostaje da se prelije bujonom ili vrućom vodom (po našem izboru), solimo sa 1-2 prstohvata solu po ukusu i ostavljamo da vri na umerenoj vatri,
Kada omekša meso dodaju se biber, piment i vino....
01. dec.
Korneti iz detinjstvaJaja i šećer umutimo mikserom, nakon toga dodajemo kiselo mleko, ulje, sodu, vanilu i na kraju brašno. Zamesimo meko testo. Sečemo na tri jednaka dela i počinjemo da razvlačimo prvi deo testa. Sečemo razvučeno testo na jednake...
04. januar
Tiganjice iz detinjstvaIzmrvimo sir i pomešamo ga sa kiselim mlekom i jajima.
Dodajemo brašno sa praškom za pecivo i mešamo dok ne dobijemo gustu smesu.
Uzimamo kašikom od smese i pržimo je u prethodno ugrejanom tiganju sa oko 1 cm ulja,...
17. sep.
Oraščići iz detinjstvaSlatki oraščići iz detinjstva se ostavljaju da odstoje bar jednu noć da omekšaju....
25. maj
Čizkejk iz detinjstvaNakon što domaći čizkejk izvadite iz rerne, nožem odvojite stranice kalupa za pečenje kako čizkejk ne bi pukao.
Čizkejk iz detinjstva ostavite da se ohladi, a zatim premažite džemom od borovnica....
25. jun
Mačji jezici iz detinjstvaUmutite jaja sa šećerom veoma dobro dok se šećer ne istopi.
Postepeno dodajte brašno i mešajte. Testo treba da bude ni retko ni gusto.
Nakon toga stavite aluminijumski foliju na rešetku od rerne, uzmite špric i napunite...
25. mart
Retro kolač iz detinjstvaOstavite da se ohladi i izvadite iz kalupa, pospite šećerom u prahu....
10. okt.
Medeni kolač iz detinjstvaDobro umutite sećer i jaja. Dodajte polovinu u mleko, a u drugu polovinu stavite sodu da nadođe.
Nakon toga stavite u njega smesu od jaja.
Dodajte cimet, med i brašno i delovima.
Namažite odgovarajući pleh, sipajte...
04. jul
Bakini uštipci iz detinjstvaBakine uštipke iz detinjstva servirajte odmah dok su još tople....
01. jun
Domaće mekike iz detinjstvaDomaće mekike iz detinjstva se prave jednostavno i brzo.
Testo možete da čuvate u frižideru i zamrzivaču....
22. jul
Bakine orasnice iz detinjstvaPrvo sameljemo običan keks na prah i stavljamo u posebnu posudu.
Nakon toga sameljemo orahe - takođe sitno i stavljamo u posebnu posudu.
Umutimo jaja u nekoj posudi. Dodajemo šećer u prahu, mutimo ponovo, a u međuvremenu...
20. januar
Neobične mekike iz frižidera sa siromNeobične mekike iz frižidera sa sirom se prže u zagrejanom ulju na umerenoj ringli dok ne postanu zlatkaste....
24. maj
Sve koristi lucerkeOsim kao stočna hrana za životinje, lucerka se pokazuje i kao unikatna lekovita biljka sa mnogim koristima za zdravlje čoveka....
29. avgust
Sulforafan - sve koristiUz to, ekstrakt brokolija pomaže u smanjenju tako štetnog holesterola, što je takođe veoma korisno za naše telo.
Sulforafan takođe ima prilično jak baktericidni efekat protiv bakterije Helicobacter pilori....
05. januar
Korneti iz detinjstva (recept iz 1980. godine)Korneti iz detinjstva (receor iz 1980. godine) - slatke uspomene!...
25. mart
Neobična korist kiselog kupusaKoristan je i kao način održavanja naše figure. Njegov kalorijski sadržaj je niži čak i od niskokaloričnog svežeg kupusa. Istovremeno, kada se konzumira, stvara osećaj sitosti....
08. dec.
Kolač sa jabukama iz detinjstvaPrvo oljuštimo i narendamo jabuke, istisnemo, dodajemo samlevene orahe i pospemo cimetom. Lepo promešamo i ostavimo sa strane.
Jaja umutimo sa šećerom i dodajemo sodu bikarbonu sa brašnom. Veoma dobro promešamo.
Rastopimo...
20. feb.
Prelivene katme iz mog detinjstvaPomešamo kvasac sa malo mlake vode. Dodajemo brašno, mleko, jaja i preostalu vodu. Dodajemo i so, treba da dobijemo gušću smesu od smese za palačinke.
Smesu ostavljamo da nadođe. Pečemo katme na saču ili na tiganju sa...
14. januar
Omiljena torta iz detinjstva - MedovikPomešajte maslac, med i šećer u šerpi. Stavite je na slabu vatru i ostavite da smesa provri. Nakon toga dodajte sodu i mešajte dok smesa ne prestane da peni (to bude za 2-3 minuta) i dok se ne završi reakcija sode i meda....
12. feb.
Moja domaća torta iz detinjstvaMoja domaća torta iz detinjstva treba da stoji 12 sati pre sečenja....
24. sep.