Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....Kako da usolimo palamidu?Palamida se ostavlja da se usoli 3 dana. Nakon toga, riba se vadi iz soli i spremna je za konzumaciju.
Možete čuvati ovako usoljenu ribu u ostavi, koja treba da je hladna, ali i u frižideru.... Kako da usolimo slaninuNa isti način možete da usolite slaninu prethodno iseckana na kockice. Tada se svaka kockica usoli. Nakon usoljavanja slanina se istrlja crnim biberom i alevom paprikom i sitno iseckanim belim lukom.... Skuša u kesiOčistite i operite skuše. Šargarepa nasecite na duge štapiće. Luk i paradajz oljuštite i isecite na šajbne. Oljušten beli luk isecite na kriške.
Pospite iznutra i spolja skuše solju, biberom i kuminom.... Skuša u đuvečariPoklopimo i pečemo oko 90 minuta na maksimumu u rerni (ali ona treba da bude hladna). 80-og minuta isključujemo i nastavljamo da pečemo.... Skuša u folijiOčistite i operite ribu, osušite je. Oljuštite luk i isecite ga na kolutove, paradajz i limun na kriške.
Postavite posudu za pečenje folijom i nalijte ulje, rasporedite na dno prvo luk, paradajz i kriške limuna. Posolite... Skuša u rerniOčistite i operite ribu pažljivo spolja i iznutra.
Posolite i prelijte ribu sokom od limuna.
Stavite ribe u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok ne uhvati... Skuša u žutom umakuSkušu očistiti, odstraniti glavu, isprati i prebrisati, pa ih poređati u pleh ili vatrostalnu činiju.
Pomešati senf, pavlaku, dodati sok od limuna i pešsun.
Sve posoliti i pobiberiti.... Skuša u paradajz sosuParadajz sameljite i stavite da se kuva, dok voda iz njega ne ispari, začinite ga biberom, posolite i dodajte sitno naseckani beli luk.
Skušu prelijte paradajz sosom i zapecite 15 minuta u rerni.... Sitna skuša u rerniU pleh poređajte u slojevima luk, paradajz i limun nasečen na kolutove. Pospite biberom, pimentom, posolite i dodajte 2-3 listića lovora.
Očistite, posolite i začinite ribu začinom za ribu. Ostavite u frižider na pola... Skuša u konvektornoj rerniBeleška: Riba može da se ispeče i u običnoj rerni, koja treba prethodno da bude zagrejana. Tada u nju stavljam i tanke kriške limuna, koja sklanjam pri okretanju porcija. Vreme pečenja je skoro isto.... Pečena skuša u folijiPrelijte ribu i odozgo s malo maslinovog ulja, zavijte četiri strane folije ka ribi tako da je pokrijete i da se dobije oblik paketića.
Ostale ribe spremite na isti način.... Pečena skuša u rerniAko koristite zamrznutu skušu, treba da je ostavite da se odledi, da ne biste dobili kašu.
Glava se seče, očistite unutrašnjost i podeli se na dva. Posipa se solju i biberom.
Poređa se u pleh sa ulje.... Riba skuša u rerniDodati oljušten i nasečen paradajz sa malo šećera da se ublažite kiseli ukus.
Kada smesa provri, sve prebaciti u posudu za pečenje. Preko smese poređati skuše, začinjene sa malo soli i bibera.... Kako da očistim skušu?A šta je bolje od ribe lake za čišćenje, lake za pripremu i veoma ukusne, kao što je t skuša?
Preporučujemo vam da probate klasični recept skuše u rerni ili našu omiljenu skušu sa povrćem u rerni.... Kako da filetiramo skušu?Pogledajte i neke ideje za pripremu skuše: Skuša sa kiselim mlekom, Janija od skuše i Punjena skuša.... PalamidaPalamida (Atlantic bonito, Sarda sarda) je morska riba iz porodice Skuša i roda Palamide, koje podseća na skušu. Ipak, palamida se razlikuje od nje po dužem prednjem grudnom peraju.... File od skuše u rerniOceđen se začinjava začinima po ukusu i servira se porcija skuše sa krompirom.
Jednostavno i ukusno!... Skuša u rasolu od kupusaOčistite skuše od glava i iznutrica (gledajte da budu krupnije po 700-750 g)
Očišćene ribe se prelivaju rasolom od kupusa, tako da se prekriju i ostavljaju se 15-20 minuta.... Skuša u papiru za pečenjePecite skušu u umerenoj rerni 20 minuta ili dok ne porumeni.
Ovaj recept za Pečenu skušu u papiru za pečenje je jednostavan za pripremu i garantuje impresivan rezultat.... Brzo marinirana skuša u papiruOstavljamo u toplom maslacu da se začini i aromatizuje dok se riba marinira.
Nakon toga maslac od belog luka procedimo i rasporedimo ravnomerno preko filea skuše.... Skuša u kesi bez mirisaDobro zatvaramo kesu i stavljamo u jednu posudu za pečenje i stavljamo u rernu - za oko pola sata pečena skuša je gotova.... 
Kako da zamrznete leblebije?
Kako da napravimo domaći kravlji sir
Kako da usolimo palamidu?
Kako da usolimo slaninu
Skuša u kesi
Skuša u đuvečari
Skuša u foliji
Skuša u rerni
Skuša u žutom umaku
Skuša u paradajz sosu
Sitna skuša u rerni
Skuša u konvektornoj rerni
Pečena skuša u foliji
Pečena skuša u rerni
Riba skuša u rerni
Kako da filetiramo skušu?
Palamida
File od skuše u rerni
Skuša u rasolu od kupusa
Skuša u papiru za pečenje
Čamci od skuše u rerni
Brzo marinirana skuša u papiru
Skuša u kesi bez mirisa
