Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Kako se prži krompirPrženi krompir je omiljeno jelo mnogih ljudi, ali je važno kako se prži ovo ukusno povrće da bude što je moguće korisnije i prijatnije za konzumiranje.
Zlatna korica na prženim krompirima se formira ako se pravilno prže... Kako se prži u dubokom ulju?Prženje u dubokom ulju je jedan od tri osnovna načina za prženje sa masnoćom. Ono je široko preferirana metoda za kulinarsku obradu, s obzirom na to da isprženi proizvod ostaje sočan iznutra, a spolja dobija hrskavu koricu... Pastrmka u crepuPastrmke dobro očistite i ne zaboravite da odstranite škrge. Operite ribe i osušite ih ubrusom. Unutrašnjost riba posolite i pobiberite, a spolja ih premažite sveže isceđenim sokom od limuna.... Pastrmka u rerniPosolite pastrmke, začinite ih ostalim začinima. Nasecite povrće i stavite ga unutar riba, a ostatak oko njih.
Pecite na 200 stepeni 50-60 minuta, skinite foliju i još 10-15 minuta zapecite ribu bez folije.... Pastrmka u tiganjuRiba se očisti i opere.
Zagrejte maslac. Uvaljajte ribe u kukuruzno brašno i zapržite ih u jako zagrejanom maslacu po oko 5-6 minuta sa svake strane. Cilj je da dobijete hrskavu zlatasto-braon koricu.... Dijetalna pastrmka u rerniPastrmke se ponovo operu pod mlazom vode i ostavljaju se na kratko u đevđiru kako bi se ocedili od vode. Po koži ribe oštrim nožem se prave dijagonalni prorezi od 4-5 cm.... Jednostavna pastrmka s krompirićimaOvo se koristi kao preliv za pečenu pastrmku.
Krompir očistiti i prepoloviti ukoliko je potrebno. U tanjiru izmešati kukuruzno brašno, alevu papriku i kašičicu soli i zatim uvaljati krompir u ovu mešavinu.... Pastrmka u vinskom pohovanjuSvako parče ribe se umače u brašno, nakon toga u smesu sa vinom i prži se u zagrejanom tiganju dok ne postane zlatasto.
Limun se seče na kriške i servira se sa ribom.... Dijetalna pastrmka u folijiPastrmka se očisti, opere i ocedi od vode. Posoli se sa malo soli (ako vam je dijeta dozvoljava) i bibera. Dobro je da odstoji tako bar 30 minuta.... Pečena pastrmka u rerniFolija se sklanja i ribe se zapeku još 5 minuta samo na gornjem pečenju ili na grilu.
Pastrmka se servira sa salatom po izboru, posuta obilno peršunom.... Pastrmka iz tiganjaPastrmku očistiti i dobro oprati vodom.
Pripremiti marinadu od 300 ml ulja, seckanog peršina, belog luka i limuna, tako što se sitno seckani peršun i beli luk stavljaju unutar ribe.... Pastrmka sa povrćemNa povrće se ređaju pastrmke, uvijaju se folijom i peku se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Nakon pola sata folija se skida i zapeče se dok pečena riba ne dobije prijatnu boju.
Pastrmka sa povrćem je gotova.... Pastrmka sa pestomJa kupujem očišćenu pastrmku, ali ako ste vi kupili celu, naoružajte se nožem i strpljenjem i očistite od unutrašnjosti.... Pečena pastrmka i grilovano povrćeRernu zagrejati na 200°C.
Ribu očistiti, oprati i posušiti.
U blenderu napraviti marinadu od predviđenih sastojaka.
Povrće dobro oprati i mandolinom ili ljuštilicom iseći na trake debljine 2-3 mm.
Isečene trake... Pečena pastrmka sa krompiromPrethodno očistite pastrmke i unutra i spolja posipajte so i biber. Ribu napunite krupno isečenim listovima selena.
Ribu rasporedite preko krompira i prelijte maslinovim uljem.... Brza pastrmka iz rerneOčišćena, oprana i osušena riba se začini solju i biberom.
Prži se 3-4 minuta sa obe strane u tiganju.
Prebacuje se u pleh, obložen aluminijumskom folijom, i peče na funkciji gril u rerni, dok ne porumeno.... Kalifornijska pastrmka na roštiljuNakon isteka vremena, ribu izvadimo iz marinade, osušimo papirnom salvetom da ukloni višak tečnosti i premažemo uljem pripremljenu pastrmku.
Uključite roštilj i kada se zagreje, stavite pastrmku na roštilj.... Marinirana pastrmka na roštiljuMešamo dobro marinadu za ribu, dok se ne pomešaju sastojci.
Očistimo unutrašnjost pastrmki, po želji možemo da isečemo na parčiće, a možemo i da ostavimo cele. Potapamo u marinadu.... 
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se prave perlice šećera?
Kako se prži krompir
Kako se prži u dubokom ulju?
Pastrmka u crepu
Pastrmka u rerni
Pastrmka u tiganju
Dijetalna pastrmka u rerni
Jednostavna pastrmka s krompirićima
Pastrmka u vinskom pohovanju
Dijetalna pastrmka u foliji
Pečena pastrmka u rerni
Pastrmka iz tiganja
Pastrmka sa povrćem
Pastrmka sa pestom
Pastrmka u sosu od maslaca
Pečena pastrmka i grilovano povrće
Pečena pastrmka sa krompirom
Brza pastrmka iz rerne
Kalifornijska pastrmka na roštilju
Marinirana pastrmka na roštilju
Dinstana pastrmka sa povrćem
