Facebook
Omiljeno
Pinterest
Tapas sa krastavcimaOperite krastavce i isecite ih na polovine.
Pažljivo izdubite semenke. Pomešajte maslinovo ulje, sirće, so, biber i fetu.
Promešajte i dodajte origano.
Napunite krastavce, isecite ih na zalogaje i servirajte odmah...Tapasi sa pestomSečem krišku na dva ili tri dela - tapas treba da je veličine kriške bageta. Mažem ga pestom od bosiljka, odozgo stavljam krišku paradajza i završavam parčetom kačkavalja.... Tapas sa sočivom i svinjetinomZagrejte maslinovo ulje u šerpi, dodajte mleveno meso i ispržite ga, posipajući dimljenom alevom paprikom.
Dodajte sitno isečen paradajz i sočivo i dinstajte oko 40 minuta ili dok se mleveno meso potpuno ne skuva.
Servirajte... Brzi tapas sa sirom kamamber i smokvamaPrstenom iseći krugove od kriški, ili ih oblikovati po želji.
Ispeći ih u tosteru, pa ih premazati maslinovim uljem dok su tople.
Sir kamamber naseći na mnogo tanke komade i poređati ga na prepečene kriške.
Odozgo... Tapas sa tikvicama, parmezanom i prepeličijim jajima1. Izrendajte tikvicu i posite prstohvatom soli. Promešajte i ostavite da pusti vodu (bar 20-30 minuta). Čeri pardadajz prepolovite, ako su veći, u protivnom ostavite cele.
2. Skuvajte prepeličija jaja u vodi sa malo soli... Tapas sa krem sirom i svinjskim fileomOljuštimo cveklu, isečemo na kockice i skuvamo na pari.
Francuski hleb sečemo na kriške. Maslac rastopimo. Beli luk izgnječimo presom. Dodajemo u maslac. Svaku krišku namažemo maslacem (uz pomoć kašike - uzimamo od maslaca... Tapasi sa pestom od paradajza i šunkomTapasi su izuzetno hranljivo špansko meze uz piće. Najčešće servirano u barovima, pa uživa popularnost ne samo među turistima već i kod samih španaca.
Stari običaj je da se konzumiraju mali zalogaji da zavaraju glad.... Vrste PatlidžanaSve vrste na tržištu su različite i dostupne, a svaka nudi izobilje nutritivnih prednosti i savršen je za različite recepte.... Vrste brašnaI to se primećuje prilikom određivanja tipa i vrste brašna.... Vrste pohovanjaPostoji dota vrsta pohovanja, koje odgovaraju određenim namirnicama koje se pohuju - za meso, za povrće.... Vrste pirinčaU kombinaciji sa netradicionalnom bojom, ova vrsta pirinča može svaki tanjir da pretvori u pravu kulinarsku bajku.... Kulinarska upotreba šafranaU Evropi raste uglavnom u Grčkoj i Španiji. Ime mu potiče iz latinskog - safranum, u prevodu žuto.
Šafran ima relativno gorak ukus i specifičan miris koji podseća na jodoform ili seno.... Tapas tortiljeZagrejte rernu na 180 stepeni. Zagrejte dve kašike maslinovog ulja i tiganju i zapržite sitno isečen luk i krompir 20 minuta ili dok krompir ne omekša.
Dodajte beli luk, isečene paprike u poslednjih 5 minuta. Prebacite... Tapas KatalanaIzvadite ga i rasporedite svoje tapase na tanjir. Stavite na svaku krišku malo paradajza, a na vrh po parče hamona.
Poslužite Tapase Katalana dok su topli!... Vrste francuskih sirevaU Francuskoj se proizvodi otprilike 400 vrsta različitih sireva i svaki od njih je unikatan na svoj način. Ova zemlja je jedina u svetu koja nudi takvo bogatstvo sireva.... Vrste začinskog biberaMnogi gurmani smatraju da je zeleni biber u kombinaciji sa jagodama jedinstven kulinarski užitak.... Različite vrste lukaPoznato je oko 1.200 vrsta luka, od kojih koristimo samo nekoliko – crni luk, praziluk, mladi luk i sibirski luk (iako ređe). Pogledaćemo najpopularnije i najčešće korišćene vrste luka na našim prostorima.... Kulinarska upotreba začina MahlebNa kraju se obe vrste krema pomešaju kako bi se pretvorile u homogenu masu koja se presipa u posudice ili čaše odgovarajuće za serviranje.... Kulinarska upotreba Kvark siraKvark je meki, sveži sir koji se može praviti od različitih vrsta mleka – od kozjeg, ovčjeg ili mešavine dve vrste mleka. Njegova tekstura se približava teksturi sira rikote.... 
Tapas sa krastavcima
Tapasi sa pestom
Tapas sa sočivom i svinjetinom
Brzi tapas sa sirom kamamber i smokvama
Tapas sa tikvicama, parmezanom i prepeličijim jajima
Tapas sa krem sirom i svinjskim fileom
Tapasi sa pestom od paradajza i šunkom
Tapas od tortilje od krompira sa hamonom i čorizom 
Vrste Patlidžana
Vrste pohovanja
Vrste pirinča
Kulinarska upotreba šafrana
Tapas tortilje
Tapas Katalana
Vrste francuskih sireva
Vrste začinskog bibera
Različite vrste luka
Evo ovako se pravi šunka u Španiji
Kulinarska upotreba začina Mahleb
Kulinarska upotreba pečurke ovčarke
Kulinarska upotreba Kvark sira
Kulinarske tajne ukusne pite
