Facebook
Omiljeno
Pinterest
Konzerviranje mesa u tegliPosle ključanja od oko 3 sata, šerpa sa teglama se ostavi da se ohladi, a onda se tegle vade.
Ovako pasterizovano meso se otvara nakon 30 dana, jer je tek onda najlepše. Može da traje godinu dana pa i duže....Saveti za kuvanje mesaDa bi bilo ukusno i zdravo, meso se kuva na određeni način. Kuva se u vodi ili u bujonu od povrća. Ako meso stavite u vrelu vodu, gornji sloj proteina će se vrlo brzo zgrušati, što će sprečiti da se hranljive materije... Jednostavni saveti za sotiranje mesaSotiranje je tehnika brzog prženja proizvoda u maloj količini masti. Masnoća treba da bude jako vruća, a meso ne treba mešati, već okretati pokretom tiganja.
Potrebno je da izaberete odgovarajući tiganj, koji je... Zečetina u teglama za zimu1 varijanta: Potopimo zečetinu na nekoliko sati, možemo dodati malo sirćeta. Izvadimo meso i zakačimo u kesu da se ocedi.
Nakon što se osuši posolimo i poređamo zbijeno u tegle.
Odozgo stavljamo po 4-5 zrna bibera,... Tikvice u teglama za prženjePripremite tikvice u teglama za prženje da biste što brže napravili omiljene grčke tikvice, kada nemate mnogo vremena, ali želite nešto ukusno.... Boranija u teglama za zimuOvako pripremljena boranija dobra je za čorbe, paprikaše, salate i đuveče.
Boranija u teglama za zimu pripremljena na ovaj način je dobra za čorbe, đuveče i salate.... Saveti za pripremu bujona od mesaBujoni od mesa se mogu pripremiti od raznog mesa, prosto rečeno oni se dele na jake i slabe. Razlika je što se kod prvih nalazi više ekstrata, a kod drugih količina je smanjena.
Jaki bujoni se pripremaju obično od kostiju... Crvene paprike u teglama za zimuCrvene paprike u teglama za zimu su gotove.
Tegle izvadite i čuvajte ih na hladnom i tamnom mestu za zimu.
Ovim paprikama možete pripremiti mnogo ukusnih jela. Od ove količine dobićete oko 9 tegli.... Konzerviranje boranijeOperite dobro boraniju, očistite je i nasecite na komade oko 2-3 cm.
Napunite teglu od 800 g boranijom i dodajte so. Dolijte vodu do vrha, zatvorite tegle i kuvajte ih desetak minuta.
Izvadite tegle pažljivo ih okrenite... Pravila za pečenje mesaRazličite vrste mesa, posebno ptičijeg, se peku prema posebnim pravilima koja ukoliko se naruše, u potpunosti uništavaju ukus i izgled mesa. Posebno je važno da se poštuju ova pravila kod mesa sa nadevom.
Kada birate meso... 
Pravila za konzervisanje u teglama
Konzerviranje mesa u tegli
Saveti za konzerviranje pečuraka
Saveti za kuvanje mesa
Jednostavni saveti za sotiranje mesa
Saveti za čuvanje i konzerviranje cvekle
Zečetina u teglama za zimu
Tikvice u teglama za prženje
Boranija u teglama za zimu
Saveti za pripremu bujona od mesa
Jednostavne papričice u teglama za zimu
Konzerviran paradajz u teglama za zimu
Blanširana paprika u teglama za zimu
Pečene paprike u teglama za zimu
Pržene paprike u teglama za zimu
Pileće meso u teglama za zimu
Crvene paprike u teglama za zimu
Crvene mesnate paprike u teglama za zimu
Paprika sa celerom u teglama za zimu
Pečene ljute papričice u teglama za zimu
Prženi patlidžan i pečena paprika u teglama za zimu
Konzerviranje boranije
Pravila za pečenje mesa
