Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Začini koji idu uz ribuZačini koji idu uz ribu
24. jul
Ovaj začin se često koristi i u arapskoj, azijskoj i južnoevropskoj kuhinji. Osnovni sastojak senfa, slačica, je druga alternativa da se riba začini. Ljutkast začin se dodaje marinadama za ribu....
Začini koji idu uz leblebijuZačini koji idu uz leblebiju
05. dec.
Evo i nekih predloga za jela sa leblebijom i začinima koji idu uz nju. Leblebija pečena u rerni sa maslinovim uljem i začinima....
Začini koji idu uz pirinačZačini koji idu uz pirinač
02. maj
Dobro kod pirinča je to što može da se spremi na mnogo načina i u njega mogu da se dodaju brojni začini....
Koji začini idu uz zečetinu?Koji začini idu uz zečetinu?
13. okt.
Drugi odgovarajući začini su origano, senf i majčina dušica. Imajte u vidu, da teške arome sakrivaju laku i nežnu aromu zečetine....
Začini koji odgovaraju uz kinouZačini koji odgovaraju uz kinou
27. nov.
Čime se može začiniti kinoa? Majčina dušica, bosiljak, ruzmarin, korijander, peršun, mladi luk, beli luk, limeta, kim, kurkuma, čili su pogodni začini za kinou....
Začini koji odgovaraju uz ćuretinuZačini koji odgovaraju uz ćuretinu
15. jun
Trebaće vam maslac i sveži začini. Rastopite maslac i sitno iseckajte začine....
Uz šta idu tikvice?Uz šta idu tikvice?
03. dec.
Biljke i začini: beli luk, bosiljak, origano, peršun, crni biber, so, majčina dušica, cimet, đumbir; Voće i povrće: limun, luk, paradajz, pečurke, paprike, kukuruz, patlidžan; Mlečni proizvodi: feta sir, sir rikota,...
Koji zeleni začin uz koje jelo ide?Koji zeleni začin uz koje jelo ide?
24. okt.
Takođe pročitaj kako se čuvaju zeleni začini i kako da uzgajamo začine u kućnim uslovima....
Koji deserti idu uz ribu?Koji deserti idu uz ribu?
11. jun
Egzotične arome Riba ima toliko laganu aromu, da se često pojačava dodatno egzotičnim začinima i aromama. U mnogo tajlandskih recepata ukus ribe se pojačava marinadom od kokosovog mleka, meda ili karija....
Kolenica u đuvečariKolenica u đuvečari
17. nov.
U đuvečaru se naređaju: praziluk na krupne parčiće, luk, isečen na 4 dela, šargarepe na kolutiće, kolenice, šljive i ostali nabrojani sastojci....
Kolenica u patlidžanuKolenica u patlidžanu
10. feb.
Prethodne noći operite kolenicu i isecite je na male komade. Prelijte ih sokom od kiselih krastavčića, pola tegle, pokrijte posudu i ostavite u frižideru na jednu noć....
Kolenica u kesiKolenica u kesi
08. april
Sve začine dobro utrljajte u celu kolenicu i ostavite da se upiju na nekoliko sati. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Ubacite kolenicu u kesu, koju iglom izbušite na nekoliko mesta....
Kolenica u tiganjuKolenica u tiganju
18. avgust
Dodaju se sveže pečurke, maslac i začini. Svinjetina sa pečurkama se kuva još 5-7 minuta. Nakon što isključite rinlgu dodajte so po ukusu u kolenicu u tiganju. Prijatno!...
Začini koji odgovaraju oradiZačini koji odgovaraju oradi
28. okt.
Kapari su još jedan način da oplemenite i začinite oradu. Generalno, orada toleriše mnoge začine jer je lišena jakog i teškog mirisa....
Začini koji odgovaraju pirinčuZačini koji odgovaraju pirinču
15. sep.
Kako bi pirinač bio ne samo ukusan, već i aromatičan, pomažu nam različite vrste začina. Pripremite sami smesu začina, koja odgovara kuvanom pirinču....
Kolenica u ekspres loncuKolenica u ekspres loncu
05. dec.
3
Sastojci se prelivaju belim vinom i maslinovim uljem, dodaju se začini i sipa se voda, tako da ih pokrije. Lonac se zatvara i jelo se kuva 1 sat na umerenoj vatri (nakon što "pisne")....
Teleća kolenica u sosuTeleća kolenica u sosu
14. dec.
Začinite meso biberom i solju. U tiganju zagrejte ulje i maslac. Uvaljajte kolenice u brašno i ispržite ih s dve strane po 3-4 minuta. Izvadite i prebacite u posudu za pečenje....
Sočna kolenica u đuvečariSočna kolenica u đuvečari
18. januar
Preko prasporedite kolenicu bez kostiju. Dodajte maslac. Posolite i sipajte bujon /prethodno proceđen/. Poklopite i pecite 25 minuta u zagrejanoj rerni....
Svinjska kolenica u folijiSvinjska kolenica u foliji
31. mart
Lepo namažite kolenice uljem. Pomešajte med sa soja sosom dok se ne rastvori. Lepo namažite klenicu smesom. Pospite začinima sa svih strana....
Pečena kolenica u rerniPečena kolenica u rerni
14. jun
Dobro mešamo sve sastojke i stavljamo kolenice unutra u tepsiju. Dobro ih namažemo začinima koji su u tepsiji. Dodajemo nekoliko grančica majčine dušice i još nekoliko zrna crnog bibera, dodajemo čašu vode....
Kolenice u krok-potuKolenice u krok-potu
14. mart
Zapečemo oko 20 minuta dok se prijatno ne zarumeni, prelivajući dva tri puta pečene kolenice sa malo sosa koji se od njih stvorio. Serviramo sočne svinjske kolenice tople sa omiljenim garnirungom....
Začini, koji čine krompir neodoljivimZačini, koji čine krompir neodoljivim
14. feb.
Do ovde je sve odlično, ali da li znamo koji začini se odlično kombinuju sa krompirom i dopunjuju njegov ukus?...
Začini koji najviše odgovaraju piciZačini koji najviše odgovaraju pici
17. avgust
Ovaj začin može da se koristi kao svež ili sušen. Majoran takođe spada u grupu začina, koji se veoma često koriste u pripremi pice....
Špikovana svinjska kolenica u đuvečariŠpikovana svinjska kolenica u đuvečari
17. feb.
Kolenica se opere i osuši. Pomožu oštrog noža se prave prorezi i svinjskoj kolenici i u njih se gurne po jedan ceo čen belog luka. Meso se posipa solju, alevom paprikom i miksom začina za pečeno meso....
Kolenica u rerni sa krompiromKolenica u rerni sa krompirom
14. jun
Stavljamo proprženu kolenicu u posudu za pečenje i prelivamo je tečnošću od prženja (poželjno je da je posuda s poklopcem, ali ako nemate takvu možete i sa aluminijumskom folijom)....