Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pravila kod kuvanja pasuljaso u početku kuvanja, jer ćete na taj način produžiti vreme kuvanja;
- Za razliku od povrća, koje je bolje stavljati u vruću vodu, pasulj prelijte hladnom ili mlakom vodom;
- Za pripremu tradicionalne čorbe od pasulja...Slana voda kod upaljenog grlaOva smesa se meša veoma dobro dok se so ne rastvori.
Ispiranje slanom vodom pomaže upaljenom grlu.
Na taj način se ublažava iritacija grla.... Kuvanje mung pasuljaKako se kuva mung pasulj?
Prilikom kuvanja nije potrebno prethodno potopiti pasulj. Dovoljno ga je oprati i očistiti.... Zbog čega se stavlja aspirin u turšiju?Većina ljudi sa ovih prostora su tradicionalisti u pogledu jela koja konzumiraju. Svi se sećaju ukusa bakine turšije koju su jeli kao deca. Tradicija je u generacijama koje prenose ove recepte i u budućnosti će teško... Zbog čega se sklanja pena kod kuvanja slatka?Tokom kuvanja slatka, najlakše mikročestice isplivaju na površinu, spajaju se jedna sa drugom i formiraju bujnu penu. Pena se sastoji od:
- Koagulirane proteinske supstance zasićene mehurićima kiseonika.... Zbog čega pileća supa leči?Svi smo čuli od naših baka da pileća supa pomaže u lečenju prehlade i gripa. To je zaista tako, jer ovo jelo izuzetno snažno i pozitivno deluje na naše telo, pojačava našu odbranu ipodiže nam ebergiju.
Zašto pileća... Zbog čega je prženje štetno?Stanje je još gore kada se namirnice prže sa testom oko njih, jer je ova namirnica u stanju da primi čak i više maslaca ili masnoće za kuvanje.... Zbog čega je kelj koristan?Kelj je dugo bio deo kulinarske tradicije nekih zemalja. Na primer, u holandskoj kuhinji kelj se koristi za pripremu priloga, supa i salata. Proizvod je svež dodatak svakom receptu. Stampot sa keljom je klasično holandsko... Zbog čega se u frižideru sakuplja voda?Ako ustanovite da se na dnu frižidera skuplja voda, verovatan uzrok je začepljenje otvora za odvod kondenzata.
Kondenzat teče niz zadnji deo frižidera i sakuplja se u otvor koji se nalazi na zadnjoj strani frižidera, odakle... Pravila kod kuvanja na pariPostoji nekoliko vrsta kuvanja: u ključaloj vodi, u hladnoj vodi i na pari.
Kuvanje na pari je jedan od najsporijih procesa.... Zbog čega nam je potreban magnezijum?Magnezijum je mineral, koji se najčešće nalazi u prirodi u obliku različitih hemijskih jedinjenja sa kalcijumom. Nalazi se u morskoj vodi, mineralnim izvorima i u zelenom pigmentu biljaka. Poznato je da je magnezijum... Zbog čega je tarator toliko koristan?Hladna letnja supa, nazvana tarator, naše je omiljeno iskušenje za hlađenje tokom vrelih letnjih dana. Ne samo da ga je vrlo lako napraviti, već je i tako osvežavajuć i koristan predlog.
Kao što verovatno znate, tarator... Zbog čega treba da jedeno speltu?U poslednje vreme zdrava ishrana postaje sve popularnija i to nije ništa neobično. Svi žele da budu zdravi, a pravilna ishrana je ključ toga. Zbog toga su proizvodi poput spelte sve popularniji kod ljudi koji brinu o svom... Zbog čega su korisne pečene jabuke?Svako od nas zna o visokoj hranljivoj vrednosti i mnogim prednostima svežih jabuka, ali malo ljudi zna da jabuke, kada su pečene, nisu ništa manje korisne.
Ovaj metod kulinarske obrade omogućava vam da u voću sačuvate... Kako se destiluje vodaDestilovanu vodu je vrlo lako napraviti i postoji veoma stara metoda za ovo. Ona ne zahteva nikakve posebne materijale za destilaciju vode u kućnim uslovima. Kada uklonite minerale i štetne hemikalije iz vode, ustvari se... Zbog čega pasulj neće da se skuva?Pasulj je jestiv oko godinu ili dve.
Drugi mogući razlog može biti voda koju koristite za kuvanje pasulja – ako je previše tvrda (sa visokim sadržajem minerala), bolje je koristiti prečišćenu vodu.... Pasulj u kukeruOtvorite pasulj i kutlačom uzimajte po malo od bujona i stavljajte u brašno mešajući dok se ne apsorbuje.
Tako dok se ne razredi zaprška i možete bez problema da ga prebacite u šerpu kod pasulja.... Pasulj sa kobasicomPasulj dobro skuvajte, a vodu mu promenite nakon što dvaput proključa.
Neka se kuva oko sat vremena na umerenoj vatri. Povrće sitno iseckajte i zajedno sa začinima i uljem ih stavite u pasulj.... Pasulj sa pirinčemDodajte malo po malo vode od pasulja, dok se pirinač ne skuva skoro do kraja. Dodajte oljušteni i narendani paradajz i sitno seckane paprike, pa sve upržite, dok jelo ne ostane samo na masnoći.... Pasulj sa piletinomKada se proprže, dodajte narendani paradajz i začine.
Dolijte malo vode u kojoj ste skuvali pasulj i poklopite. Ostavite na tihoj vatri da se prodinsta i omekšaju bataci i povrće.... Pasulj sa ćufticamaČim se brašno zaprži dodajte alevu papriku, so i nanu. Sipajte postepeno jednu teglu vode i mešajte dok se ne zgusne. Sipajte zapšku u pasulj i promešajte. Poređajte u posudu za pečenje i pržene ćuftice.... 
Pravila kod kuvanja pasulja
Slana voda kod upaljenog grla
Kuvanje mung pasulja
Zbog čega se stavlja aspirin u turšiju?
Zbog čega se sklanja pena kod kuvanja slatka?
Zbog čega pileća supa leči?
Zbog čega je prženje štetno?
Zbog čega je luk koristan?
Zbog čega je kelj koristan?
Zbog čega se u frižideru sakuplja voda?
Kulinarski trikovi kod spremanja pasulja
Trikovi kod starog pasulja i zašto treba da se jede
Pravila kod kuvanja na pari
Zbog čega nam je potreban magnezijum?
Zbog čega je tarator toliko koristan?
Zbog čega treba da jedeno speltu?
Zbog čega su korisne pečene jabuke?
Kako se destiluje voda
Siromašna salata od pasulja sa braon pasuljem i lukom
Zbog čega pasulj neće da se skuva?
Pasulj u kukeru
Pasulj sa kobasicom
Pasulj sa pirinčem
Pasulj sa piletinom
Pasulj sa ćufticama
