Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šta koje E znači i koliko je opasnoŠta koje E znači i koliko je opasno
17. avgust
U galeriji iznad ćete naći veliki broj aditiva i šta oni znače, po grupama. Čitajte etikete i procenite da li neki aditiv može biti potencijalno opasnan po vaše zdravlje i naročito zdravlje vaše dece....
Šta će se dogoditi ako stalno jedete jabukeŠta će se dogoditi ako stalno jedete jabuke
01. nov.
Jabuke su niskokalorična i zdrava hrana koja sadrži mnogo vitaminai vlakana. Međutim, prema nutricionistima jabuke ne treba da se jedu sve vreme. U velikim količinama voće može da uzrokuje diskomfort kod ljudi sa povećanom...
Šta da radimo ako se oljutimo ljutim paprikamaŠta da radimo ako se oljutimo ljutim paprikama
18. maj
Kada prilikom kuvanja koristite ljute paprike ili ljutu alevu papriku, nemojte dodirivati rukama oči, nos ili usta. Ulje iz semenki paprika voće pada na prste i može da izazove jak bol ako imate čak i minijaturnu...
Šta znači sotiranjeŠta znači sotiranje
25. mart
Sotiranje na francuskom znači skakati, zbog pokreta, koji se dobija dok se sotira. Sotiranje je tehnika pripreme hrane, kod koje se koristi mala količina masti, ali temperatura ringle treba da bude mnogo visoka....
Šta znači toping?Šta znači toping?
05. januar
Često možete da čujete da se neki desert poslužuje sa ukusnim topingom od čokolade ili da će brokoli i krompir sa čedrom biti još neodoljiviji, ako se posluže sa topingom od pavlake. Ali, šta je to toping, kada se i gde...
Šta će se promeniti ako prestanete da konzumirate šećer?Šta će se promeniti ako prestanete da konzumirate šećer?
09. april
Čovek unosi šećer u svoje telo u mnogim oblicima, skrivenim pod raznim nazivima: saharoza, dekstroza, maltoza, glukoza, fruktoza ili visoko prerađen visokofruktozni kukuruzni sirup. Nalazi se u prevelikim količinama u kolačima...
Šta će se desiti ako jedete đumbir svaki dan?Šta će se desiti ako jedete đumbir svaki dan?
29. okt.
1. Poboljšava varenje Đumbir sadrži vitamine A, B6 i K koji blagotvorno deluju na crevnu apsorbciju. Deluje kao balzam, zato što njegova eterična ulja čuvaju sluzokožu želuca i na taj način sprečavaju stvaranje gastritisa...
Šta se dešava ako pas ili mačka jedu čokoladuŠta se dešava ako pas ili mačka jedu čokoladu
03. dec.
Ljudi vole čokoladu i ona je slatko iskušenje ne samo u detinjstvu već i za odrasle. Zbog toga skoro svaki dom ima čokoladu. Međutim, ako ljudi drže psa ili mačku kao kućnog ljubimca, prisustvo čokolade može izazvati ozbiljan...
Šta znači Al dente?Šta znači Al dente?
03. feb.
Da li vam se desilo da vas u restoranu ili hotelu pitaju da li volite da vaša testenina bude Al dente, a da vi nemate pojma šta to tačno znači?...
Šta znači suvo vino?Šta znači suvo vino?
29. nov.
Sigurno se mnogi od vas pitaju šta je to takozvano suvo vino. U ovom savetu ćete saznati sve što treba da znate o ovoj vrsti vina. Suvo vino označava vino koje ne sadrži ostatak šećera. Kada vinari prave takvo vino,...
Šta znači hladno dimljeno?Šta znači hladno dimljeno?
24. nov.
Hladno dimljeni proizvod (npr. hladno dimljena riba) je prehrambeni proizvod prerađen tehnologijom hladnog dimljenja. Ovo je vrsta dugotrajne obrade proizvoda sa dimom na relativno niskim temperaturama, dajući im ukus...
Šta znači pasterizovano mleko?Šta znači pasterizovano mleko?
22. okt.
Prodavnice su pune raznih vrsta mleka: u plastičnim i staklenim flašama, u mekim kesama, možete ga kupiti čak i na uličnim automatima. Neko mleko se čuva tri dana, neko nedelju, neko i deset, a dešava se da rok trajanja mleka...
Šta znači toplo dimljeno?Šta znači toplo dimljeno?
21. okt.
Toplo dimljeni prehrambeni proizvod (npr. toplo dimljena riba) je proizvod prerađen tehnologijom toplog (vrućeg) dimljenja. Ova tehnologija je vrsta brze toplotne obrade proizvoda dimom, dajući im ukus dima i poboljšavajući...
Šta da radimo ako stalno imamo nadut stomak i gasove?Šta da radimo ako stalno imamo nadut stomak i gasove?
24. okt.
Nadut stomak i gasovi - neprijatno stanje, koje smo sigurni da je svako imao. Ali kako da izađemo na kraj sa njima ako nisu jednokratni, ako se dešavaju stalno? Izbegavenje neke vrste hrene kao što je pikantno i variva...
Šta da radimo, ako prejedemo?Šta da radimo, ako prejedemo?
20. april
Svakome može da se desi da pretera sa hranom, naročito posle praznika, kada poslastice i iskušenja vrebaju na svakom koraku. Pitanje je šta da radimo, kada semo već poremetili režim ishrane i preterali sa jelom. Pre svega...
Šta će se desiti sa vašim telom ako kafu zamenite čajemŠta će se desiti sa vašim telom ako kafu zamenite čajem
11. mart
Zamena kafe čajem je među najzdravijim izborima koje možete napraviti, i nakon izvesnog vremena primetićete pozitivne promene na svom telu. Iako je u prvim danima zamene može doći do blage glavobolje kao rezultat...
Šta znači oklopljena (bronirana) kafa?Šta znači oklopljena (bronirana) kafa?
30. april
Za ljubitelje kafe, ispostavlja se da je ona savršen početak dana. Međutim, nije slučajno što se konzumira ujutru pre doručka. Stimuliše metabolizam i poboljšava nivo energije u telu. Postoje različiti recepti i opcije...
Šta znači maslinovo ulje Pomače?Šta znači maslinovo ulje Pomače?
27. okt.
Pomače maslinovo ulje se ekstrahuje iz preostale pulpe masline nakon prvog ili čak nakon drugog ceđenja. Nakon što je mehanička ekstrakcija originalnog maslinovog ulja završena, otprilike 5-8% ulja ostaje u pulpi ili komini...
Šta to znači duga kafa?Šta to znači duga kafa?
06. maj
Lungo (od italijanskog - dugačko), je kafa, pripremljena uz pomoć aparata za espreso, a kod nas je zovu duga kafa ili produžena kafa. Vreme za pripremu produžene kafe zavisi od nekoliko elemenata i to: - Vrste zrna kafe...
Šta će se desiti ako budemo jeli po 1 avokado na dan?Šta će se desiti ako budemo jeli po 1 avokado na dan?
19. maj
Takođe je hrana sa niskim sadržajem fruktoze što znači da će stvoriti manje gasova u vašem telu....
Šta znači da se sos redukuje?Šta znači da se sos redukuje?
01. maj
Ali, šta znači da se redukuje jedan sos? Zgušnjavanje tečnosti kroz isparavanje dela te iste tečnosti se naziva redukcija....
Šta znači tornirano povrće i krompir?Šta znači tornirano povrće i krompir?
08. januar
Sam naziv torniranje znači ovalno oblikovani po dužini, a njihova veličina je prihvaćena da bude otprilike 3 centimetra....
Šta da napravite ako imate puno jabuka?Šta da napravite ako imate puno jabuka?
07. dec.
Ako imate veliki rod jabuka i, uprkos tome što ih poklanjate prijateljima i ostavljate sveže za čuvanje i jelo, još uvek imate dosta jabuka, verovatno se pitate šta da napravite od njih. Ponudićemo vam nekoliko ideja sa...
Šta da uradite ako ste presolili jelo?Šta da uradite ako ste presolili jelo?
24. mart
Čak se i najboljim domaćicama desi da nekadapresole jelo. Ima različitih načina da spasite presoljeno jelo. Možete da skuvate jedan ili dva krompira u šerpi sa jelom. Krompir upija so i nakon toga ih možete ukloniti iz...
Šta da učinimo, ako kiseli kupus nije kiseo?Šta da učinimo, ako kiseli kupus nije kiseo?
26. maj
Ako vaš kiseli kupus nije kiseo, to verovatno znači da je proces fermentacije poremećen. Evo šta možete da uradite da to popravite....