Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Džigerica u svežem mlekuNe pržite je mnogo, da se ne osuši i da teleća džigerica ne postane tvrda kad je ispržena....
Jagnjeća džigerica u mleku
Kada je džigerica pržena, preliti sa 100ml mleka(ne onog u kome je stajala) i pojačati vatru pa pržiti još deset minuta....
Jagnjeća džigerica u maramici
Džigericu blanširamo u kipućoj vodi, solimo je, sečemo i raspoređujemo u maramicu zajedno sa čenovima belog luka.
Uvijamo je dobro....
Guščija džigerica u tiganju
Guščija džigerica de delikates, neverovatno jednostavan za pripremu.
Najvažnije je da kupite kvalitetnu džigericu....
Svinjska džigerica i bubrezi
U vreloj i posoljenoj vodi blanširamo džigericu i bubrege.
Isečemo ih na zalogaje....
Bela džigerica sa pireom
Iseći belu džigericu i propržiti. Pržiti 10 minuta, posuti brašnom i promešati.
Preliti pivom. Umešati senf i pavlaku....
Dinstana džigerica sa lukom
Iseći na kocke džigericu, posolite i stavite na tiganj.
Izvaditi džigericu i na istom ulju prodinstati luk....
Lenja džigerica iz rerne
Neka džigerica bude poluzamrznuta, zato što se lakše sece, a i neće se osušiti kad se ispeče....
Ćureća džigerica na tiganju
lagano da se džigerica ne pretvori u kašu - treba da budu celi lepi parčići....
Svinjska džigerica sa maramicom
Kad se džigerica zaćini uzimamo jedno parče, stavljamo čen belog luka odozgo i odsečemo toliko parče maramice, koliko da uvije džigericu....
Rejting
3
Ukupno glasalo: 2
50
40
32
20
10
Oceni: