Način pripreme
Sitno isecite paradajz i beli luk, stavite u šerpu ulje i ugrejte, dodajte beli luk i pržite nekoliko sekundi, koliko da pusti mirise.
Sipajte paradajz i konzerve i stavite isečen paradajz u šerpu, posolite, stavite paprike i promešajte.
Stavite poklopac i dinstajte dok ne ispari višak tečnosti. Kad sos počne da se zgušćava stavite alevu papriku i majčinu dušicu, promešajte i kuvajte 5 minuta.
Izvadite paprike iz tegle, stavite ih u sos i promešajte. Potrebno je samo da se ugreju i da upiju mirise.
Pospite peršunom i servirajte sa domaće pečenim hlebom.
