Način pripreme
Isecite luk na tanke krugove i zapržite ih blago u maslacu na umerenoj vatri. Dodajte uz mešanje sitno isečen praziluk, sa istucanim belim lukom, kocke bujona i litar vode.
Začinite supu majčinom dušicom, solju i biberom po ukusu. Neka vri na umerenoj vatri oko 20-25 minuta. Pred kraj kuvanja sipajte i belo vino. Stavite supu u rernu u odgovarajuću posudu, pospite je odozgo blago zaprženim kockama hleba.
Dodajte preko kocki narendan ementaler i zapecite oko 10 minuta na 280 stepeni, dok se odozgo blago ne zarumeni. Servirajte toplu supu.
