Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od tikvica»Zdrava supa od tikvica i brokolija

Zdrava supa od tikvica i brokolija

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k5439k526
Zdrava supa od tikvica i brokolija3 / 3
21/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Radost za oči, balzam za stomak!"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 komad
  • paradajz - 1 komad
  • luk - 1 komad
  • šaragrepa - 1 komad
  • ulje - 2 kašike
  • voda - 1 litar
  • rezanca - 1 šaka
  • so
  • biber
  • peršun
  • brokoli - 3 ružice
  • pavlaka za kuvanje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvica se opere, oljušti i iseče na kocke. Luk se očisti i iseče na sitno, oljuštena šargarepa se iseče na kocke.

Zagreva se ulje u šerpi i dinsta se povrće na kratko - luk. šargarepa i tikvice, posuti sa malo soli i bibera. Dodaje se narendan paradajz i preliva se vrućom vodom.

Kuva se na tihoj vatri 10 minuta. Dodaju se nalomljena rezanca i so po ukusu. Kuvamo dok ne bude gotovo. Malo pred kraj dodaju se iskidane ružice brokolija i ostavlja se da se kuva još 3 minuta.

Isključuje se ringla, sklanja se šerpa sa vatre i meša se sa pavlakom. To je najukusnija i najzdravija supa od tkivica! Servirajte sa prepečenim kriškama integralnog hleba. Raskošno je!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: