Zdrava supa od tikvica i brokolija

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8878
3
21/12/2018
"Radost za oči, balzam za stomak!"
Priprema15 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno35 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano916
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 komad
  • paradajz - 1 komad
  • luk - 1 komad
  • šaragrepa - 1 komad
  • ulje - 2 kašike
  • voda - 1 litar
  • rezanca - 1 šaka
  • so
  • biber
  • peršun
  • brokoli - 3 ružice
  • pavlaka za kuvanje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvica se opere, oljušti i iseče na kocke. Luk se očisti i iseče na sitno, oljuštena šargarepa se iseče na kocke.

Zagreva se ulje u šerpi i dinsta se povrće na kratko - luk. šargarepa i tikvice, posuti sa malo soli i bibera. Dodaje se narendan paradajz i preliva se vrućom vodom.

Kuva se na tihoj vatri 10 minuta. Dodaju se nalomljena rezanca i so po ukusu. Kuvamo dok ne bude gotovo. Malo pred kraj dodaju se iskidane ružice brokolija i ostavlja se da se kuva još 3 minuta.

Isključuje se ringla, sklanja se šerpa sa vatre i meša se sa pavlakom. To je najukusnija i najzdravija supa od tkivica! Servirajte sa prepečenim kriškama integralnog hleba. Raskošno je!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar