Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Punjeni Luk»Luk punjen mocarelom

Luk punjen mocarelom

Luk punjen mocarelom
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
2 / 3
23/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
5
"Imate tačno 40 minuta da napravite savršeno meze za pivo, a vreme počinje da teče upravo sad"

Potrebni sastojci

  • luk - 2 - 3 glavice
  • mocarela
  • za pohovanje
  • jaja - 2 - 3 komada
  • brašno
  • prezle
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite luk, operite i isecite na široke kolutove. Izvadite prvi i treći kolut, a posle drugi i četvrti. Treba da se grupišu u jedno da ima mesta za kačkavalj koji ćemo staviti u sredinu.

Mocarelu isecite na lente, široke kao luk.

Uzimate prvi kolut, pa unutar njega stavljate treći. Između njih gurnete lentu kačkavalja. Poređate u posudu za pečenje sve kolutove i ostavite na kratko u zamrzivač da se stegne.

Umutite jaja žicom. U dva tanjira stavite brašno i prezle odvojeno.

Izvadite luk iz zamrzivače. Potopite prvo u brašno, posle u jaja, prezle, jaja i ponovo u prezle.

Pržite u mnogo masnoće i jako zagrejane.

Dekorišite po želji i ukusu!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: