Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od koprive»Vitaminska čorba od zelja i korpive

Vitaminska čorba od zelja i korpive

Rusiana MihailovaRusiana Mihailova
Pomoćnik kuvara
7327396
Vitaminska čorba od zelja i korpive
Fotografije: Rusiana Mihailova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Danas vam vitamini stižu zahvaljujući ovoj ukusnoj čorbi od zelja i koprive"

Potrebni sastojci

  • kopriva - 2 šake
  • zelje - 1 veza
  • mladi luk - 2 - 3 struka
  • beli luk - 2 struka, svež
  • menta - 2 lista
  • nana - 2 - 3 struka, sveža
  • luk - 1 glavica, star
  • peršun - 2 struka
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz - 1 komad
  • voda - 2 - 3 litra
  • so
  • biber - po želji
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • pirinač - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Poparite zelje i koprivu i iseckajte ih. Posebno prodinstajte obe vrste luka i zelene začine.

Nakon toga dodajte rendanu šargarepu i paradajz. Kada omekšaju, dodajte pirinač i začine. Dodajte još koprive i zelja.

Sipajte vodu i ostavite da se čorba skuva.

Kada sklonite sa vatre, zapržite smesom od jajeta, kiselog mleka i 1/2 kašike sirćeta. Po želji, poslužite sa krutonima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti