Način pripreme
Drške bamije isecite i operite je.
Oprani i očišćeni paradajz i pečurke isecite na male komade.
Sitni luk oljuštite i kuvajte sa malo vode i prstohvatom soli.
Kad omekša u nega dodajte sve ostale sastojke (bez peršuna) i 1 šolju tople vode.
Jelo kuvajte na tihoj vatri poklopljeno oko 40 minuta.
Pospite peršunom i servirajte hladno.