Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja Čorba»Ruska čorba od bakalara

Ruska čorba od bakalara

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Ruska čorba od bakalara1 / 2
02/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
7
"Zato što nisu sve riblje čorbe iste, ova zaslužuje vašu posebnu pažnju"

Potrebni sastojci

  • bakalar - 400 g, file
  • krompir - 6 komada
  • luk - 2 glavice
  • maslac - 2 kašike
  • voda - 1500 ml
  • biber - 10 zrna
  • so - 2 prstohvata
  • limuntus - na vrh noža
  • mirođija - 10 strukova
  • pavlaka - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Voda se stavlja da provri, dodaje se biber, krompir, isečen na kriške, so i prethodno zapržen, sitno isečen luk.

Riba se seče na parčiće, naprska se sa limuntusom razređenim sa kašikom vode i dodaje se u čorbu, kada krompir omekša.

Dodaju se parčići maslaca i mirođija isečena na sitno. Čorba vri dok riba ne omekša. Servira se sa pavlakom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: