Slatka švedska pita

VecaVecaPočetnik19071162
20/08/2019
"Kako najbrže otputovati u Švedsku? Napravite ovu predivnu švedsku pitu "
Priprema40 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano287
  • Pregledi tokom meseca58
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • Za koru
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 12 kašika
  • mleko - 12 kašika
  • ulje - 12 kašika
  • brašno - 12 kašika
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kakao - 2 kašike
  • Za preliv
  • mleko - 400 ml
  • šećer - 4 kašike
  • Za fil
  • šlag krem - 100 g, beli
  • gazirana mineralna voda - 100 ml
  • kisela pavlaka - 180 g
* merne jedinice

Način pripreme

Za koru: Mikserom umutiti jaja i šećer. Postepeno dodavati ulje i mleko neprekidno muteći mikserom. Potom mikser isključiti, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao prahom.

Promešati varjačom kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut pleh (srednjih dimenzija) i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Gotovu koru izvaditi iz rerne i tako vrelu preliti mešavinom mleka i šećera (mleko prokuvati, ostaviti da se dobro ohladi, dodati šećer, izmešati i držati u frižideru kako bi preliv bio hladan). Ostaviti da se ohladi i kora lepo upije mleko.

Za fil: Šlag krem umutiti sa hladnom gaziranom mineralnom vodom, dodati kiselu pavlaku i dobro umutiti mikserom. Dobijenu smesu naneti preko ohlađene kore. Seći na kocke (ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar