Način pripreme
Filete od heringe (800 g) poređajte u pleh sa maslinovim uljem. Posebno napravite sos.
Sameljite jednu teglu domaćeg konzerviranog paradajza, naseckajte 4-5 strukova mladog belog luka (samo beli deo) na veoma sitno, kao i glavicu crnog luka, promešajte sa paradajzom, dodajte malo više soja sosa, selena, bibera i 1 kašičicu meda.
Sve dobro promešajte i prelijte filete ribe, pa stavite nekoliko kriški limuna. Pecite prekriveno folijom u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 1 sat, pa zatim sklonite foliju i zapecite jelo još 15 minuta.
