Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem supe»Supa od pečuraka»Krem čorba od pečuraka sa vrganjima

Krem čorba od pečuraka sa vrganjima

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
499144
Krem čorba od pečuraka sa vrganjima2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Može i sa svežim, ali sa sušenim vrganjima aroma je neverovatna"

Potrebni sastojci

  • vrganji - 2 šolje, sušeni
  • voda - 3 šolje
  • maslac - 1/4 šolje
  • luk - 1/2 šolje
  • beli luk - 1 čen
  • pavlaka - 1 šolja
  • bujon - 2 kocke, pileći
* merne jedinice

Način pripreme

Prelijte vrganje vodom i ostavite ih da se natope bar jedan sat. Istopite maslac i zapržite luk i beli luk.

Dodajte oceđene pečurke i proceđenu vodu u kojoj su se natapale. Ubacite u čorbu kocke bujona i stavite da provri.

Pažljivo dodajte pavlaku, uz neprestano mešanje. Stavite čorbu ponovo da provri, pasirajte i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: