Način pripreme
Dobro očistite ribu pod tekućom vodom. Ostavite da se ocedi i nasecite je na krupnije komade. Svaki komad prelijte sa malo soka od limuna, dodajte biber i posolite.
Nakon 15 minuta ocedite ribu od marinade i uvaljajte je u prezle. Pržite u zagrejanom maslacu sa svih strana do zlatne boje.
Gotovu ribu po želji poslužite uz mlečni sos sa belim lukom i sezonskom salatom.
