Način pripreme
Tikvicu izrendajte, pospite sa malo soli i ostavite 10 minuta. U posudi umutite jaje sa malo soli, biberom i oljuštenim i isečenim korenom đumbira.
Dodajte oceđene tikvice i kukuruz, sitno iseckan luk, beli luk i ulje. Na kraju dodajte krem mekani sir i brašno od spelte.
Promešajte dobro dok ne dobijete kašu. Kašikom obrlikutje 7 okruglih ćuftica od povrća, spljeskajte ih odozgo. Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene, kod mene je za 15 minuta.
