Način pripreme
Zamesiti testo u posudi sa brašnom, mlekom, vodom, uljem, žumancima, šećerom, solju, sirćetom.
Mesiti dok ne krene da se odvaja od prstiju, ostaviti 30 min da naraste.
Kad naraste podeliti u 4 dela.
Jedan deo ostaviti na stranu, 3 dela oklagijati i svaku zamazati uljem ili margarinom.
Iseći na 8 delova, svaki deo zavrtati od sredine ka kraju, a u sredinu staviti jedan deo.
Namazati pogaču žumancima i narendati malo margarina. Ostaviti u tepsiji da nadođe, pa peći na 180 stepeni, 20 do 30 minuta.
