Način pripreme
Paprike očistimo od drški i operemo. U šerpu stavljamo vodu, šećer, sirće i ulje.
Stavljamo na ringlu da provri.
Za to vreme očistimo beli luk i isečemo peršun na sitno.
Čim marinada provri, potapamo paprike na kratko, izvadimo i poređamo u tegle, a između redova ubacujemo po nekoliko čenova belog luka i isečen peršun.
Marinadu raspoređujemo u sve tegle sa mariniranim paprikama.
Zatvaramo poklopcima u okrećemo tegle sa konzervirsanim mariniranim paprikama poklopcima na dole dok se ne ohlade.
