Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pizza sa 3 vrste mesa i lukom

Pizza sa 3 vrste mesa i lukom

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k3975
Pizza sa 3 vrste mesa i lukom
Fotografije: Lenka
1 / 3
06/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Spremite vino i večera je gotova"

Potrebni sastojci

  • kisela voda - 1 šoljica
  • mlaka voda - 1 šoljica
  • ulje - 1 šoljica
  • brasno - 600 g
  • kvasac - 1 kom.
  • so - 1 s.k
  • pršuta - 50 g
  • čajna - 50 g
  • šunka - 50 g
  • kačkavalj - 150 g
  • ljubičasti luk - 1 kom
  • paradajiz pelat - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu staviti prvo polovinu brašna, izmrvljen kvasac, ulje, obe vode i so. Mešajte drvenom kašikom, pa krenite sa dodavanjem drugog dela brašna. Mesite rukom testo bar 10 minuta. Neka odmori 30 minuta pokriveno krpom.

Ovo testo je za 4 tepsije i od svake je druga vrsta pice napravljena i ovo je jedna od 4.

Nauljite i pobrašnite tepsiju. Na sto stavite brašna, pa testo razvucite oklagijom.

Testo stvite na tepsiju, pa namazite parajiz pelatom, na njega stavite šunku, pa čajnu, pa malo rendanog kačkavalja, pa pršutu i onda ostatak rendanog kačkavalja.

Stavite u rernu na 250 stepeni 10 min. Izvadite iz rerne i stavite kolutove ljubičastog luka na sir.

Vratite u rernu i peći jos 5 min.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: