Ćuftice od bundeve

Ćuftice od bundeve
27/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno85 min.
Porcije10
"Od nas ideja za ćuftice od bundeve, a od vas predlog sa kojim sosovima da ih serviramo!"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvjate krompir, oljuštite ga i izgnječite. U krompir pire dodajte rendanu bundevu i šargarepu. Dobro promešajte sa 1 jajetom, mrvljenim bujonom, solju, biberom, malo čubra. Ako je potrebno dodajte malo brašna da smesa može da se oblikuje.

Od smese oblikujte ravne ćuftice kao od krompira. Uvaljte ih u bršano, umućena jaja i prezle i stavite da se prže u ugrejanoj masnoći sa obe strane. Gotove ćuftice od bundeve ocedite na ubrusu. Servirajte sa prilogom po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: