Način pripreme
Tikvice se narendaju i iscede dobro rukama.
U isceđene tikvice se dodaju sitno isečen luk i beli luk.
Meša se kašikom.
U ovu smesu se dodaje sir - namrvljen i kačkavalj, isečen na veoma sitne kocke.
Smesa za pečenje krokete od tikvica se začinjava solju i biberom.
Razbiju se jaja i tikvice se promešaju kašikom.
Poslednje se dodaje brašno, smesa za naše krokete se muti na kraju i gotova je.
Postavlja se posuda papirom za pečenje i rukama se oblikuju kroketi od povrća.
Ređaju se u posudu za pečenje i peku se u rerni sa ventilatorom na 250 stepeni.
Na sredini pečenja kroketi se okreću, da se zapeku ravnomerno sa obe strane.
