bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Hlepčići»Brzi hlepčići sa sirom i kačkavaljem

Brzi hlepčići sa sirom i kačkavaljem

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
677
370
Brzi hlepčići sa sirom i kačkavaljem
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 3
12/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
"Brzo se pripremaju, ali se brzo i pojedu, ove domaće lepinjice sa sirom i kačkavaljem"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Ovi hlepčići se pripremaju brzo i veoma su ukusni. Možete da ih pripremite samo sa brašnom od spelte ili u kombinaciji od belog brašna i brašna od jednozrne pšenice.

Narendajte kačkavalj i sir.

Uključite rernu da se zagreva na 200 stepeni.

Pokrijte pravougaoni pleh papirom za pečenje.

U posudu prosejte dve vrste brašna i prašak za pecivo.

Odvojite malo brašna za mešenje.

U brašno u posudi dodajte kiselo mleko, so i ulje. Promešajte sve kašikom. Kada bude teško da ga mešate kašikom, prebacite testo na radnu površinu i umesite ga sa odvojenim brašnom. Testo za hlepčiće treba da bude veoma mekano, skoro da se lepi za ruke.

Odmah podelite testo na 8 jednakih delova i oblikujte loptice. Svaku lopticu razvucite prstima u krug veličine manjeg tanjira.

U sredinu stavite po jednu kašiku nadeva. Nakon toga sakupite krajeve i ponovo oblikujte male okrugle hlepčiće.

Poređajte hlepčiće sa sirom sa sirom u pleh.

Promešajte dve kašike kiselog mleka i jednu kašiku ulja. Ovom smesom premažite lepinjice i nakon toga ih pospite susamom.

Stavite brze hlepčiće sa sirom i kačkavaljem da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na oko 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: