Čorba sa graškom i piletinom
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Čorba sa graškom i piletinom

Čorba sa graškom i piletinom

Boki LazicBoki Lazic
Početnik
217
293
426
6
3
Čorba sa graškom i piletinom
Fotografije: Boki Lazic
13/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije4
"Da li i vi spadate u grupu obožavalaca čorbica sa piletinom i povrćem?"

Potrebni sastojci

  • mladi grašak - 500 g
  • crni luk - 1 kom.
  • krompir - 1 kom.
  • keleraba - 1 kom.
  • koren i list peršuna - 1 veza
  • šargarepa - 1 kom.
  • ulje - 1 s.k.
  • so - 1 k.k.
  • biber - 1/3 k.k.
  • pavlaka za kuvanje - 75 ml
  • leđa od kokoške - 2 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Kokošija leđa staviti u šerpu i kuvati. Izvaditi iz vode i ostaviti da se ohladi. Skinuti meso sa kostiju. Vratiti meso u vodu.

Prodinstati luk na ulju. Krompir, kelerabu, koren peršuna i šargarepu iseći na kockice.

Povrće dodati luku i prodinstati.

Dodati povrće u vodu sa mesom. Kuvati 20 minuta. Dodati začine i pavlaku za kuvanje i kuvati ukusnu čorbu još 10 minuta.

Na kraju iseći peršun i dodati čorbi sa graškom i piletinom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: