Način pripreme
Sočivo se skuva zajedno sa krompirom i šargarepom dok ne omekša.
Ocedi se i izgnječi se viljuškom.
Dodaje se jaje i prezle.
Začinjava se solju, čubrom i biberom i meša se u ujednačenu smesu.
Oblikuju se ćuftice od sočiva.
Uvaljaju se u brašno i stavljaju se u zamrzivač na 20 minuta da se stegnu.
Nakon toga ćuftice od sočiva se zaprže dok ne postanu zlataste.
