Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Hlepčići»Ukusne mekane lepinje

Ukusne mekane lepinje

VanjicaVanjica
Šegrt
91462071
Ukusne mekane lepinje3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
27 min.
Kuvanje
23 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
21
"Već osećamo prijatan miris toplih lepinjica iz rerne..."

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • so - 2 kašičice
  • mleko - 150 ml
  • voda - 150 ml
  • suvi kvasac - 1 kašika
  • jogurt - 5 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejati mleko tek toliko da bude mlako i staviti kvasac 10 min da nadođe.

U duboki sud staviti brašno, zatim so i mleko sa nadošlim kvascem. U to jogurt i sve zakuvati sa vodom.Testo mora da bude ne gusto kao za kiflice, ali ne i žitko kao za uštipke.

Kašikom vaditi testo veličine pesnice, dobro ga natrljati na brašno i oklagijom raziviti u krug ili oval. Debljina testa je kao debljina prsta. Premazati vodom i posuti šećerom po zelji.

Za to vreme rernu zajedno sa plehom ugrejati na maksimum. Ubacivati lepinje da se peku, dovoljno je dva tri minuta, dok vi razvučete drugu, prva je već gotova. Pečene ukusne mekane lepinje pokriti krpom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Stefan
Stefan
Ukusne i meke lepinje za svako jutro.
12.04.2022 09:36
1