Način pripreme
Otkrijte ukus nečeg drugačijeg - aromatične ćuftice od crnog pasulja, hrskave spolja i nežne iznutra, savršene za sve koji traže zdravo zadovoljstvo!
Ocedite konzervu crnog pasulja od tečnosti. Stavite pasulj u procesor za hranu ili blender, dodajte ovsene pahuljice, seckani luk, beli luk, paradajz pastu i sameljite.
U smesu dodajte začine – alevu papriku, ljutu alevu papriku, dimljenu alevu papriku, mleveni kumin, sušeni origano i so po želji i ponovo umutite dok ne dobijete jednoličnu smesu. Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Nauljenim rukama formirajte smesu u kuglice. Dobićete oko 14-16 ćuftica od pasulja.
Pecite u zagrejanoj rerni 15-20 minuta. Poslužite uz salsu od paradajza ili gvakamole.
