Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Pasta Karbonara sa slaninom i brokolijem

Pasta Karbonara sa slaninom i brokolijem

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
5361802k
Pasta Karbonara sa slaninom i brokolijem
Fotografije: Juliya
4 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Testenina Karbonara sa slaninom i brokolijem je naš omiljeni recept za špagete."

Potrebni sastojci

  • testenina - 100 g
  • slanina - 100 g
  • brokoli - oko 150 g
  • žumanca - 2 komada
  • pekorino sir - 70 g
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Prokuvajte brokoli oko 5-7 minuta i ocedite ga.

Slaninu iseckajte, propržite je na zagrejanom tiganju oko 7 minuta i izvadite.

Stavite testeninu da se kuva.

U posudi pomešajte žumanca sa polovinom rendanog sira i biberom.

U testeninu u tankom mlazu dodajte oko kutlače vrele vode uz stalno mešanje.

Ocedite testeninu, dodajte žumanca, promešajte, dodajte brokoli, slaninu, preostali pekorino sir i ponovo pažljivo promešajte.

Pasta Karbonara sa slaninom i brokolijem je veoma ukusna. Pogledajte još ukusnih ideja za špagete Karbonara.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

0
Ukupno glasalo: 0
50
40
30
20
10
Oceni: