Način pripreme
Namažite dno đuvečare. Stavite kriške krompira, dodajte sitno iseckane pečurke i papriku i šargarepu, isečenu na kockice.
Poređajte batake u posudu i odozgo dodajte oljušteni i izrendani pardajz, ulje i zrna bibera.
Sipajte vodu koliko da pokrije sastojke, začinite solju i mlevenim biberom, nakon toga poklopice posudu.
Stavite đuvečaru u hladnu rernu i pecite jelo na umerenoj temperaturi /oko sat i po/ dok je lo ne bude skoro gotovo.
Onda skinite poklopac, dodajte vino i kuvajte još 10-15 minuta. Pospite gotov đuveč sa piletinom sitno iseckanim peršunom. Prijatno!
Pogledajte još kako da napravite klasičnu piletinu sa krompirom ili omiljeno zapečeno jelo sa piletinom.
