Način pripreme
Skuvajte grašak u 200 ml vode dok ne omekša, ocedite ga i sačuvajte tečnost.
Zagrejte ulje u šerpi, dodajte beli luk i grašak i lagano pržite oko 5 minuta. Dodajte pileći bujon i vodu u kojoj se kuvao grašak. Dovedite do ključanja, smanjite vatru i kuvajte 10 minuta.
Prohladite supu i ispasirajte je u kuhinjskom robotu ili blenderu ili je procedite kroz cediljku.
Vratite u šerpu, dodajte pavlaku, začinite solju i biberom i zagrejte bez ključanja.
Krem supu servirajte posutu sa malo sitno seckanog peršuna.
Ako volite krem supu od graška, obavezno probajte ovu ukusnu janiju od graška ili omiljenu svinjetinu sa graškom.
