Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Svinjetine»Čorba od svinjskog mesa

Čorba od svinjskog mesa

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Čorba od svinjskog mesa
Fotografije: Diddy Portarska
3 / 4
20/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
115 min.
Porcije
6
"Nahraniće vas, ali će vam i ugrejati dušu - ukusna čorba od svinjskog mesa, koju vam vrelo preporučujemo"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 kg od grudi
  • so
  • biber
  • piment
  • lovorov list
  • karamfilić
  • luk - 1 glavica
  • zelen za supu - luk, šargarepa, celer
  • krompir - 5 komada
  • peršun - 1/2 veze
  • brašno - supena kašika
  • sveže mleko - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Meso isecite na sitne komadice, operite ga i stavite da se kuva u posoljenoj vodi. Za vreme kuvanja promešajte da bi se pena sklonila.

Dodajte iseckano povrće i začine. Kada meso omekša, procedite supu i dodajte oljušten i iseckan krompir u buljon i meso i brašno, rastvoreno u malo mleka.

Završite kuvanje i zapržite sa 2 jaja po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: