Način pripreme
Luk se očisti, šargarepa takođe. Mnogo sitno se isecka i dinsta u šerpi na minut.
Kopriva se dobro opere i sitno isecka. Dodaje se u drugo povrće zajedno sa alevom paprikom. Pržimo dok ne omekša.
Nakon toga dodajemo vodu i čekamo da provri. Nakon toga dodajemo fidu. Supa se kuva oko 5 minuta.
Nakon toga dodajemo zapršku od dva belanca i kiselog mleka. Dobro umutimo.
Onda dodajemo lagano u čorbu od koprive, neprestano mešajući. Dodajemo bujon od povrća.
Na kraju začinimo i skidamo sa vatre.
Prijatno!
