Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Naborana pita

Naborana pita

Maria SimovaMaria Simova
Autor
1k3284k
Naborana pita
Fotografije: Rositsa Marinova
4 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Pitajte majstore, oni će vam reći, da je naborana pita duplo ukusnija"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g
  • smesa od jaja
  • sir - 250 g
  • jaja - 3 komada
  • kisela pavlaka - 100 g
  • kisela voda - 150 ml
  • ulje - 50 ml
  • za premazivanje
  • kisela pavlaka - 1 supena kaška
  • jaja - 1 komad
  • ulje - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umuite jaja, dodaje sitno izrendan sir, pavlaku, ulje i gaziranu vodu, dobro promešaje.

Namažite pleh sa malo ulja i stavite jedan list kore na dno. Svaki sledeći list potopite u smesu od jaja, i gužvajte listove u čupavu loptu, potapajte i ređajte u pleh jednu do druge, dok se ne potroši smesa i ostane jedan list kora.

Odozgo stavite poslednji list razvučen, isecite pitu na kockice i premažite umućenim jajetom, pavlakom i uljem.

Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 200 stepeni i pecite 40 minuta, 20 minuta pre, smanjite na 150 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: