Način pripreme
Pažljivo očistite praziluk. Sklonite spoljašnje listove. Isecite na pola po dužini, a posle i na sitne polu krugove. Posolite ih i izgnječite rukom.
Zagrejte ulje. Dodajte praziluk i pržite 7-8 minuta na jakoj vatri dok ne omekša. Pospite biberom po ukusu i servirajte s garnirungom, kuvanim pirinčem, prženim krompirom ili turšijom.
Komentari