Burek od tikvica

EfrosiaEfrosia
Džedaj
51714811189
Burek od tikvica
Fotografije: Diana Androva
1 / 3
03/02/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Da, očigledno je da su najukusnija jela pržena, baš kao ovaj ukusan burek od tikvica!"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 4 komada
  • jaja - 4 komada
  • sir - 350 g
  • brašno - 1 i 1/2 šolja
  • kiselo mleko - 1 kantica, za preliv
  • mirođija - 1 veza
  • majonez - 1/2 kantice
  • beil luk - 3 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice ogulite, uzdužno ih isecite na listiće, pa ih malo ispecite na gril tiganju, samo da malo omekšaju. POmešajte mrvljeni sir i 2 jajeta.

Dobijenu smesu rasporedite preko tikvica i preko njih po 1 tikvicu, uz blago pritiskanje dok ređate, tako da dobijete sendvič.

Uvaljajte ih u brašno, umućena jaja, ponovo u brašno i jaja i pržite ih u zagrejanom ulju, sa obe strane.

Dobijeni burek od tikvica ocedite na roštilju ili ubrusu.

Poslužite ih sa prelivom, koji ste napravili, tako što ste umutili sve zajedno kiselo mleko, majonez, isitnjen beli luk i iseckanu mirođiju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti