Zečija čorba

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Zečija čorba
21/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno70 min.
Porcije4
"Pileća supa ima veliku konkurenciju za mesto na našoj trpezi u vidu ove zečije čorbe!"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Čorba može da se spremi od divljeg ili pitomog zeca. Natopite meso 6-12 sati u jednakom delu vode i sirćeta, a nakon toga ga skuvate u posoljenoj vodi.

Odvojite ga od kosti, dodajete sitno isečeno povrće, prelivate bujonom i dokuvate. Malo pre nego što sklonite čorbu sa vatre dodajete rezance i maslac.

Začinite jajetom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: