Način pripreme
Sa 1 kašikom ulja propržite meso, koje ste iseckali na sitne kockice. Nakon toga dodajte luk i kupus, isečene na tanke trake. Propržite dobro, posipajte brašno, alevu papriku i začine.
Sipajte sok od kupusa i vodu (nisam merila količinu, možda oko 2.5 l, sami procenite prema tome koliko želite da je gusta čorba).
Ostavite čorbu da se kuva, dok kupus i meso ne omekšaju. Nakon toga dodajte pirinač i kada bude gotov, napravite zapršku.
Umutite jaje sa pavlakom. Sipajte od vrućeg bujona, dobro promešajte i vratite ponovo u šerpu. Izmrvite sušenu papriku i sklonite sa vatre.
