Način pripreme
Pasulj natopite u hladnoj vodi tokom noći, a ujutru ga procedite.
Prelijte ga novom hladnom vodom, dodajte masnoću i so po ukusu, sitno isečen luk, šargarepu i celer i ostavite sve da provri.
Nakon toga dodajte očišćene i isečene paprike i paradajz.
Čorbu od pasulja na kraju pospite sa usitnjenim peršunom i nanom po ukusu.
