Nikada ne nedostaje inspiracije za recepte kada je u pitanju maslinovo ulje. Kao dokaz za to, navešćemo neke od najboljih recepta sa maslinovim uljem, koji će svakako koristiti ljubiteljima maslinovog ulja - dara bogova.
Ovi recepti otkrivaju jedinstveni ukus i karakteristike maslinovog ulja odabranog za recept.
Maslinovo ulje se može koristiti u domaćim sosevima, namazima i umacima, pa čak i raznim desertima.
Recepti su sledeći:
- Špagete sa maslinovim uljem, čilijem i belim lukom - Ova klasična italijanska pasta je brza, laka i neverovatno ukusna;
- Ulje za potapanje hleba - hrskavi hleb može biti naša omiljena baza za ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ovo ulje za potapanje će biti jedno od vaših omiljenih jela;
- Klasični vinegret - vinegret nas nikada ne prevari. Vinegret je vrsta sosa od sirćeta (ili limunovog soka), biljnog ulja i začina;
- Ajoli sos - ovaj recept za Ajoli se može prilagoditi različitim biljem i vrstama maslinovog ulja. U suštini, Ajoli voli da koristi ekstra djevičansko ulje zbog njegovog blagog ukusa masline;
- Pesto - Pesto je sos koji se lako priprema i može da transformiše jela svih vrsta svojim svetlim biljnim ukusima. Ova klasična verzija od bosiljka je sveža i ukusna;
- Salata od rezanih maslina - ova bogata salata je punog ukusa i odlično je predjelo ili prilog;
- Salata od kovrdžavog kupusa sa limunom i parmezanom - ova salata od sirovog kupusa je zdrava, ukusna i laka za pripremu. Još bolje, ova fina salata može da izdrži u frižideru i sutradan, ako je ostalo od nje.
