U poslednje vreme, vegetarijanska ishrana dobija sve veću popularnost - decenijama star trend ne gubi zamah. U ovom savetu ćemo vam tačno reći šta je lakto-ovo vegetarijanska ishrana.
To je vrsta vegetarijanske ishrane koja je u potpunosti zasnovana na biljkama i potpuno su isključeni meso, riba i živina, ali se mlečni proizvodi mogu konzumirati, kao i jaja.
Sam naziv ove dijete sadrži reč „lakto“, koja je, kao što ste možda pretpostavili, vezana za mlečne proizvode, a slog „ovo“ se odnosi na jaja.
Sve više ljudi se podvrgava ovoj vrsti ishrane kako bi ograničili konzumaciju životinjskih proizvoda, a razlozi su ekološki, etički i zdravstveni.
Prednosti lakto-ovo vegetarijanske ishrane
- Ova dijeta značajno smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Konzumacija mesa značajno povećava rizik od dijabetesa tipa 2;
- Konzumacija mesa, nekih masti i rafinisanih ugljenih hidrata povezana je sa pojavom ateroskleroze;
- Vegetarijanska ishrana značajno smanjuje rizik od raznih vrsta raka. Prema mnogim studijama, ljudi koji jedu potpuno vegetarijansku ishranu imaju 8% manji rizik od smrti od raka od onih koji jedu sve;
- Lakto-ovo vegetarijanstvo smanjuje rizik od kamena u žuči;
- Ovom ishranom možete zdravo da smršate, poboljšate zdravlje srca i smanjite rizik od raka, dijabetesa tipa 2 i kamena u žuči.
Pogledajte naše tematske predloge za posne čorbe ili sirove deserte.
