Mlečni Proizvodi

Млечни Продукти Zuivelproducten Milchprodukte Молочные Продукты Produse lactate Productos Lácteos Dairy Products

Mlečni Proizvodi

Mlečni proizvodi sa informacijom o njima, njihovom sastavu i koristi. Čuvanje, izbor i konzumiranje različitih mlečnih proizvoda . Vrste mlečnih proizvoda.

Mlečni ProizvodiKozji sir

04. april

Iliana Angelova

Mlečni ProizvodiMimolet Sir

16. dec.

Iliana Angelova

Mlečni ProizvodiAdaptirano Mleko

05. dec.

Iliana Angelova

Facebook

Omiljeno

Twitter

Parmigiano Reggiano - Parmiđano Ređano

18. okt.

Opis i sastav sira Parmigiano Reggiano. Kako da prepotnamo original Parmigiano Reggiano. Parmigiano Reggiano u kulinarstvu i uz koje vino se servira. Razlika između Parmigiano Reggiano i parmezana.

Sir Kabrales

20. sep.

Plavi sir je pravi aristokrata među sirevima, a to važi i za sir Kabrales. Sastav sira Kabrales. Recepti sa sirom Kabrales.

Švajcarski sir Apenceler

08. jun

Švajcarski sir Appenzeller, jedan od najstarijih, poznatih i ukusnih sireva u Švajcarskoj. On je dobio naziv po oblasti Appenzell u Švajcarskoj. Šta treba da znamo o siru Apenceler?

Švajcarski sir Sbrinz

07. jun

Sir Sbrinz je tradicionalan sir u Švajcarskoj. Pravi se od kravljeg mleka i proizvodi se pre svega u centralnim oblastima zemlje. Koristi se veoma široko u švajcarskoj kuhinji zamenjujući parmezan.

Sir

09. april

Smatra se da je proizvodnja sira počela još 8. 000 godina pre nove ere. Bri, Camember, Gorgonzola i Rokfor su iz tzv. mirišljavi sirevi. Vrste sireva. Sastav sireva. Koristi od sireva.

Surutka

01. april

Surutka je prirodni mlečni serum, koji se dobija kao otpadni proizvod u proizvodnji različitih mlečnih proizvoda. Koristi od surutke. Sastav mlečne surutke.

Mančego sir - šta treba da znamo

16. okt.

Iako je tvrd, konzistencija sira Mančego je veoma masna. Ukusni sir Mančengo je kulinarski ponos Španaca i često se servira kao tradicionalni tapas zajedno sa pršutom hamon.

Ovčije mleko

12. januar

Ovčije mleko ima nežan ukus i odličan kvalitet. Ovčije mleko je bogatije vitaminima i mineralima od kravljeg. Ovčije mleko poboljšava rad želudačno-crevnog trakta.

Feta Sir

20. dec.

Polutvrdi grčki sir feta se dosta upotrebljava u grčkom kulinarstvu. Zbog prijatnog ukusa i delikatne arome, feta je brzo našla mesto i u kulinarstvu drugih zemalja. Ideje za salate sa feta sirom.

Sir Mjunster

12. okt.

Mjunster (Munster, Munster-géromé) je francuski sir, koji se proizvodi od kravljeg mleka. Zajedno sa Kamemberom, Taleđiom, Stiltonom i Limburškim sirom spada u najsmrdljivije sireve na svetu.